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호텔종업원(호텔종사원)의 직무역할
1. 하우스키핑 부문
1) 하우스키핑 매니저
2) 룸 인스펙터(Room Inspector)
3) 룸 메이드(Room Maid)
4) 오더 테이커(Order Taker)
5) 린넨 및 세탁물 담당(Linen & Laundry)
2. 식음 & 연회 부문
1) 식음료 매니저(F&B Manager)
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호텔 개장, 10월 이비스 서울 개장
2007 All Seasons과 Pullman 창립 럭셔리 호텔로 Sofitel 재포지셔닝
Kadeos and PrePay 인수
2008 MGallery 창립 전세계적 로얄 프로그램 A|Club 런칭
2009 Accor Services와 MasterCard Europe의 제휴 체결
중략
마케팅
파트너쉽
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호텔의 SWOT분석
3. 르네상스 호텔
1. 르네상스 호텔 소개
2. 르네상스 호텔의 조직
3. 르네상스 호텔의 객실 현황
4. 식음료 업장 운영 및 관리
5. 연회 행사 경영 및 관리
6. 특화 서비스
7. 마케팅 프로모션
8. 르네상스
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호텔의 대표 부서인 Athletic & Recreation 부서는 Spa, Fitness Center, Experience Activity 부서로 구성되어 있는데 이중 Experience Activity 부서는 민속놀이 체험장, Mini Theather, Recreation, Gift shop부서의 팀제로 이루어져 있으며, 태권도, 민속놀이, 한국대중문화
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연회기획관리 실무론’ 김기영, 추상용 공저
‘컬러 푸드 건강혁명’ 이강권 저
‘위대한 밥상’ 한영실 저
‘마케팅론’ 유필화 저
‘사찰 음식’ 박상해 저
‘음식 혁명’ 로빈슨 존 저 Ⅰ.목적(Purpose)
Ⅱ.조사(survey)
1.추진배경
2.조
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marketing, yes marketing\"
(Nov-Dec 1971. p74~80)
*살아 있는 마케팅, 튀는 전략 -김호영 저 (새로운 제안)
*서비스 경영- 김연성 저 (법문사)
* [천자칼럼] 디마케팅 [사설/칼럼] 2003년 05월 11일 (일) 17:13
디마케팅의 정의와 배경, 유형, 사례 분석 및 호텔에
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호텔 식음료 경영론, 한올출판사, 1998.
박영배외 , 호텔외식산업 식음료 관리론, 백산출판사, 1999.
윤훈현, 현대 마케팅 , 석정,1996
http://cafe.naver.com/nonmoonnara.cafe
별첨 *식음료 부문과 고객 제1절 식음료의 일반적인 개요
제2절 식음료서비
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분석
2)경쟁사분석
3)매력도 분석
2. SWOT분석
3. STP
1)시장세분화(Market Segmentation)
2)표적시장(Target Marketing)
3)포지셔닝(Positioning)
4. 마케팅 믹스
1)제품믹스(product)
2)가격믹스(price)
3)경로믹스(place)
4)촉진믹스(promotion)
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호텔 서울에서 이태원에 걸쳐 롯데월드까지 무료로 셔틀버스서비스를 제공하고 있다.
3) 구전에 의한 고객 유치
국빈들과 국내 외 저명인사 투숙 달성으로 호텔 이미지를 상승 시킨다.
4) 이벤트 마케팅
① 퇴근 후에 즐기는 After Work
서울 시
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마켓팅과 시스템에서 그시설과 경영기법을 개발하는데 더욱 박차를 가하여야할것이며 서비스마케팅으로 제1의호텔서비스로 고객의기억속에 남겨지게 되게 노력을 더욱더열심히해야할것이다. 개요
서론
1.호텔사업의개념
(1)호텔사업
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