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류를 알아낸다.
5. Result
Black(3cm)
Violet(2.5cm)
Blue(1.5cm)
혼합(3cm)
R
0.85
0.71
0.42
0.85
색소의 전개율(Rf) = 원점에서 색소까지의 거리/ 원점에서 용매전선까지의 거리
6. Discussion & Feeling
이번실험은 크로마토그래피를 이용해서 색소를 분리하여 증류를
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Abstract & Introduction
(1) 실험 목표
정상과 역상 크로마토그래피의 한 색소 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다.
(2) 실험 도구
실험 A.
100 ml 비커 , 시계 접시 , TLC판
적색 40호, 황색 4호, 청색 1호 기준 물감
미지시
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화학실험(제 5개정판) 대한화학회p.75
- yahoo Internet site
- High top 화학II 동아 출판사
- Principls of Modern Chemistry, 4th Ed,
OxtobyGillinsNachtrieb, Saunders College Publishing, 1999.
- 한국과학기술진흥재단, Encylopedia of Science Now, 한국과학기술진흥재단출판부, 1993
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실험이 성공하지 못해서 데이터와 이론을 비교해 보지 못한 것이 아쉬웠지만, 이 기회에 극성, 비극성에 대해 알게 되고, 크로마토그래피를 통해 용액을 분리할 수 있다는 점을 알게 되었다는 점에서 이 실험도 나름대로의 의의를 가지고 있
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3 mL의 물로 다시 씻어낸 후에 다시 사용한다.
3) 파랑 색소의 묽은 용액 5 mL 정도를 세척한 카트리지에 통과시키면서 색소가 어떻게 되는지, 그리고 나오는 용액의 색깔은 어떻게 바뀌는지 관찰한다.
실험 C. 컬럼 크로마토그래피를 이용한 색
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3번시료의 Rf 값은 0.083 으로 A실험에서 측정한 값과 약 5%의 오차를 가지는 것을 볼 때 각각의 시료가 페놀프탈레인(2번시료)과 브로모페놀블루(3번시료)임이 확실하다. 1. 실험에 필요한 자료
2. 실험 데이터 및 분석
3. 결과 및 토의
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화학」, 윤석권외, 수학사, 2004년, P110
「식품분석실험」, 조형용외, 광문각, 2003년, P179~185
「식품분석」, 고명수외, 유한문화사, 2002, P355~361
GC
과목:
담당:
제출자:
제출일: Abstract
Introduction
- 금속 또는 유리 재질의 원통형 관인 튜빙 (tub
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탄소성분을 황산으로 회화시켜 검게 만드는 것이 원리이다.
Reference
「쉬운 식품분석」, 이근보외, 유한문화사, 2006년, P252~256, 310~312
「식품화학」, 윤석권외, 수학사, 2004년, P190
「식품분석실험」, 조형용외, 광문각, 2003년, P264~266
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높은 용제를 가하는 방법을 공비증류라 한다. Ⅰ. 크로마토그래피(chromatography)
(1) 크로마토그래피란....
(2) 크로마토그래피의 역사
(3) 크로마토그래피의 종류
Ⅱ. 재결정(recrystallization)
Ⅲ. 추출(extraction)
Ⅳ. 증류(distillation)
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따뜻하게 가열한 진한 요오드화칼륨 용액을 넣어 녹이고 다시 같은 양의 요오드화칼륨 용액을 섞어서 만든다. 얇은 막 크로마토그래피
Ⅰ. 실험 일시
Ⅱ. 실험 목적
Ⅲ. 실험 준비물
Ⅳ. 실험 과정
Ⅴ. 실험결과
Ⅵ. 고찰
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