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2가 들어가 오차가 생길 수 있다. 오차를 줄 일 수 있는 방법은 적정중간에 약간씩 가열에 주어서 CO2를 공기중으로 날려 보내는 방법을 사용하면 적정의 오차 를 줄일 수 있다.
★참고문헌
-NAVER 지식 in
백과과선
-분석화학실험교재 ★실험
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실험을 하거나 비슷한 실험을 한다면 0.5mL 이하씩 조금씩, 천천히 넣어서 정확하게 결과를 낼 것이다.
Ⅶ. 참고문헌
[1] 대학화학실험법, 대학화학실험법편찬회, 단국대학교출판부, p.279~p.283.
[2] http://cafe.daum.net/_c21_/bbs_search_read?grpid=OsKA&fldid=CMC&
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화학실험 제5개정판, 대한화학회, 2000
2) 도금액분석을 위한 정량분석. pp. 84-89
3) Principles of Modern Chemistry, 5th Ed., Oxtoby, Gillis, Nachtrieb;
Ch 1. The nature and Conceptual Basis of Modern Chemistry
4) http://www.nces.go.kr/r_study/mpaqec/theory/gravimetric/operation.htm
5) 일반화
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공기 중에서 서서히 산화되지만 7수염 보다는 안정하다.
무수염 용해도 : 13.9g/100g물(0℃), 28.38g/100g물(84℃) 제목 : 아황산나트륨의 정량
1. 실험목적
2. 이론
4. 실험 방법
5. 실험 결과
6. 계산
7. 고찰
8. 참고사항 및 문헌
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검출기로는 차동굴절계(差動屈折計)자외선분광광도계(紫外線分光光度計) 등이 있다. 1. 실험목적
2. 실험이론
3. 실험방법
1) 실험기기 및 장치
2) 실험 순서 및 방법
4. 참고자료
5. 실험결과
6. 고찰사항
7. 참고문헌
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화학실험. 박승조, 팽승관, 장철현. 동화기술. 1995, 21∼32pp. 1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론 및 원리
(1) 시약의 조제
1) 시약의 사용 및 보관
2) 용액의 농도
3) 표준용액(standard solution)
4) 시약 조제시 유의점
(2) 수분의 정량
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실험은 나보다 너무 열심히하고 많이 도와준 조원들에게 고마웠다 ^^
7. 참고문헌 (Reference)
1. 신효선 식품분석 신광출판사 p. 76~77, 113~115
2. 이영근 외 多 식품분석법 형설출판사 p. 65~77
3. 김경삼 식품분석 효일문화사 p. 75
4. 화학분과회 정량분
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이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P154~164
박동기(2003),「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P112~115
조형용, 신해헌 등(2003),「식품분석실험」, 광문각 P179~190
실험보고서
- 산도/알칼리도측정
& 조지방 정량 -
과목 : 식품화학
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화학실험, 이문득 저, 자유아카데미
물리화학 Gordon M. Barrow 5th Edition, 김양 외 10명 저, 자유아카데미
물리화학 R. Alberty and F. Daniels, 탐구당
정량분석화학, 고완석 외 5명, 동화출판
최신일반화학, 화학교재편찬회, 탐구당, p1092～1093
Lange′s Handboo
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2=4.38 ≒4.4ml
m.w=40.01=1g 당량수
0.1=(Xg/40.01)/0.5L =2.005 ≒2.1g
Reference
-채수규,강갑석,마상조,방광웅,오문헌,오성훈/2003/표준식품분석학-이론및실험/지구문화사/p83-99
-박승조,팽성관,장철현,배준현/2000/환경인을 위한 분석화학실험/동화기술/p99
-신
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