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패밀리 레스토랑의 급성장과 더불어 외식시장의 규모가 점점 커지고 있고 외국음식에 대한 거부감도 적다. 치안문제나 거주자의 신분보장등 기본적인 인프라도 갖추어져 있는 상태다. 인천의 차이나타운이 지금 시점에서 가장 필요한 것은
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패밀리 레스토랑
• 1995년 롸이즈온과 제휴하여 한국 진출,
2000년대 초까지 성공적 행보
• 아웃백과 빕스의 성장세로 산업 내 4위 추락
• 2009년 본사 파산하며 바른손으로 소유권 이전, 타겟 다각화하며 재기 발판 마련
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패밀리 레스토랑 브랜드에 비해 비싼 가격임에도 성장세를 유지하고 있는 까닭은, 그에 상응하는 높은 가치를 제공하기 때문에 가격이 높더라도 고객이 느끼는 가격 대비 효용이 높기 때문이다. 또한, 유통차별화의 관점에서 매드포갈릭은
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예정이며, 특히 제주도를 포함한 지방 매장 출점 활성화에 초점을 두며 국내 최초 전국을 커버하는 단일 패밀리 레스토랑 브랜드로서 시장을 확대하기 위해 노력할 예정 선정이유
기업소개
Review
마케팅분석
경쟁사비교
결론
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패밀리레스토랑 경쟁업체 중
가장 많은 점포를 가지고 있다.
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지난 1997년 국내에 진출한 이래 롯데계열의 T.G.I 프라이
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패밀리 레스토랑은 주차시설로 인해 외각에 위치
젊음과 문화의 거리 홍대
홍대입구
유동인구
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≪ 표 - 그림 파일 ≫
- 클럽으로 인해 새벽 4~5시까지 꾸준한 유동인구
- 유동
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점을 개설한다. 그런데 여기서는 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드로 업태를 한정하였다.
1.패밀리 레스토랑 입지의 특성
패밀리 레스토랑의 일반적인 입지의 특성은 다음과 같다.
①반경 2Km이내 주거, 상주인구 5만 이상을 시장으로 하는 인구
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패밀리레스토랑 업체 중 하나이기 때문에 이 과제에 굉장히 적절한 외식기업이라고 생각해서 선정을 하게 되었다.
● OUTBACK 기업의 역사
1980년대, 크리스 설리반, 로버트 바샴, 팀 가논 그리고 트루디 쿠퍼라는 4명의 친구들은 요식업계에
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FAMILY RESTAURANT 이란?:
➜ 주로 가족, 친구, 연인 단위의 고객을 주된 소비자로 하는 레스토랑
70~80년대 : 분식점 / 대중 음식업 형태
90~20년대 이후 : 패스트푸드 및 프랜차이즈형 패밀리 레스토랑 형태
➜ 특히, 1995년 이후 패밀리
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패밀리 레스토랑이 무엇이고 패밀리 레스토랑의 하나인 아웃백이 우리나라에서 어떻게 성장해 왔는지 알 수 있었다. 또 현대사회와 현대인의 생활환경 등이 이런 패밀리 레스토랑이 발전할 수밖에 없도록 만들었고 또 앞으로도 아웃백만이
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