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1. 콜드체인 물류의 개념
2. 콜드체인 물류운영에 필요한 구성요소
3. 콜드체인 시장현황
4. 콜드체인 물류 시장전망
5. 현재 콜드체인 시장의 Risk 요인
6. 해결과제
7. 참고자료 1. 콜드체인 물류의 개념
2. 콜드체인 물류운영에 필요한
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콜드체인 시스템의 기본개념과 현재 중국의 현황에 대해 발표하겠습니다.
기본개념 및 현황은 보시는 것과 같이 세 부분으로 나누어져 있습니다.
먼저, 콜드체인의 개념 및 목적을 보겠습니다.
1-1. 콜드체인 (Cold-Chain)의 개념 및 목적
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Cold Chain System
콜드체인(Cold Chain) 이란?
? 저온 유통체계 ? 냉동냉장에 의한 식료품 및 의약품의 유통방식 ? 정온물류관리(온도 관리 기술) ? 위해 요소 중점관리 기술(Hazard analysis and critical control points ,HACCP) ? 물리, 화학, 소비자 마케팅 결합
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설치(1995)
저온ㆍ보냉 시설 38,000개 설치
수송 시에는 12피트(3.7m)의 소형 냉장테이너를 사용 1 콜드체인 시스템의 개념과 도입효과
2 콜드체인 시스템의 현황
3 국내 콜드체인 시스템의 문제점
4 콜드체인 시스템의 활성방안
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?
→ 생명공학을 바탕으로 생물체의 기능과 정보를 사용하여 만들어진 의약품
바이오 시밀러란 ?
→ 바이오의약품의 복제약 연구배경 및 목적
콜드체인 운영방식
한국기업의 콜드체인
외국기업의 콜드체인
현황 및 결과
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체인 기술을 이용한 혈액 콜드체인 시스템 설계 및 구현, 숭실대학교 대학원
http://www.riss.kr/search/detail/DetailView.do?p_mat_type=be54d9b8bc7cdb09&control_no=2938a0ee54508e56ffe0bdc3ef48d419
김상근, (2021). 블록체인의 품질특성이 수용의도에 미치는 영향, 계명대학
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콜드체인 시스템 구축을 통한 신선도 유지 방안\", 한국물류학회지
\"농업 분야 블록체인 기술 적용 사례 및 파급 효과\", 한국농식품정책학회지
\"온라인 농산물 마케팅 전략과 성공 요인 분석\", 한국경영정보학회지
\"생산자 중심의 농산물
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콜드체인시스템(Cold Chain System)
냉동/냉장 수송하는 저온 유통체계.
신선하게 소비자에게 제공하기 위한 시스템으로 유제품 운반 시 사용.
( 생산지 냉동 → 냉장수송 → 소비지냉장 → 소매점에 배달수송 → 소매점 냉장 → 가정 냉장 등의
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1. 삼장통합시스템에 따른
에그리경영시스템
닭을 기르는 농장, 가공을 담당하는 공장, 소비자에게 닭을 공급하는 시장을 하나로 묶음
글로벌 경쟁력 증가에 따른 식품산업 대표기업으로 도약
2. 콜드체인 물류시스템
자체 도계라인
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