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제1장 식품과 식문화의 이해
1. 식품의 이해
(1) 식품의 의미
① 식품의 의미
- 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소를 포함한 물질로서 사람이나 동물이 영양섭취나 기호만족을 섭취하는 물질
- 필요한 영양소를 함유하면서 유해하지 않은 먹
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제1강 원자/분자와 화학결합
1. 생화학의 기반
(1) 개요
① 생물의 형태와 기능을 화학적으로 해석하는 학문
② 세포적기반
- 세포: 모든생명체의 구조 및 기능적 단위
③ 화학적기반
㉠ 원자: 물질구성의 최소단위
㉡ 분자: 원자사이의화학
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구조
의 식
전 의 식
무 의 식
② 정신을 세 개의 작안으로 구분: 본능적인 충동(이드), 충동을 억제(에고), 부모나 사회의 역할을 담당(초자아)
2. 프로이트의 <이드, 에고, 수퍼에고>
(1) 프로이트는 정신을 세 개의 작인으로 구분함
1)
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핵심 내용
① 人格天(인격천)은 존재하지 않는다.
② 하늘의 의지나 목적의식 같은 것은 없다.
③ 모든 존재는 자연의 道(도)에 따라 自生自化(자생자화)할 뿐이다.
(3) 논지전개방식
- 중략 - 제1장 대화체의 방식과 논리
제2장 사람의 일생
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구조
제5장 형사절차의 참여자와 소송서류
제6장 형사절차의 개관
제2편 수사와 공소제기
제1장 수사의 의의와 수사기관
제2장 수사의 단서
제3장 수사의 일반원칙과 방법
제4장 임의수사
제5장 강제처분과 강제수사
제6장 수사의 종결
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구조
제3강 비차별과 평등에 대한 권리
제4강 시민적 및 정치적 권리(인간존엄과 완전성 신체의 자유와 불가침)
제5강 시민적 및 정치적 권리(공정한 재판 사생활과 가정)
제6강 시민적 및 정치적 권리(인간의 정신활동과 그 외화 정치적 권
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시험 보는 행위를 통해 성취감과 자괴감 경험
- 성인 권위의 수용: 권위는 학교라는 조직의 제 1원리이며 학교생활을 통하여 혈연관계를 벗어나 객관적이고 합리적인 수준에서 성인권위 인정하는 것을 학습 → 사회에 나가서 다양한 권위관
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구조에 따라 540개의 부수를 분류
· 한자의 구성원리에 대한 체계적인 접근이 이루어짐
· 한자의 자형(字形)을 분류한 여섯가지 - 육서(六書): 象形(상형), 指事(지사), 會意(회의), 型聲(형성), 轉注(전주), 假借(가차)
· 자형(字形)
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우리말 중심의 고전시가만 있는 것이 아니라 한문 중심의 한시도 있음
② 한국의 옛 시문학에는 고전시가와 한시가 나란히 병존하는 이원체계를 형성하고 있음
③ 고전시가는 고전시가대로, 한시대로 각각의 고유한 전통 속에서 형성해 낸
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구조와 지배체제의 산물로 파악
- 동일한 사회구조 내의 다양한 개인차를 설명할 수 있는 개념을 제사하지 못함
- 개인적인 문제로 간주하면 간단하게 해결될 수 있는 문제조차 사회적 문제로 간주해 문제해결을 어렵고 복잡하게 할 수 있음
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