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제1장 환경문제와 환경법질서
1. 공해문제와 공해의 개념
(1) 공해문제
1) 인간의 생산활동이 생활환경을 광범위하게 파괴하게 된 것
① 18세기 영국의 산업혁명 이후
② 제2차 세계대전 이후
2) 생산력이 고도의 발전을 이루면서 환경파괴
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제1장 관리회계란 무엇인가
1. 관리회계의 의의와 목적
(1) 회계는 제공목적에 따라 재무회계와 관리회계로 구분
① 관리회계: 외부이해관계자(주주, 채권자)에게 회계정보 제공
② 원가회계: 내부 이해관계자(경영자)에게 회계정보 제공
(2)
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제1장 마케팅 조사 개관 및 절차
1. 마케팅 조사의 의의
(1) 정의
마케팅 의사결정에 필요한 정보를 결정하고 자료수집 방법을 계획하고, 이에 따라 자료를 수집・분석하며, 그 발견점과 시사점을 의사결정자에게 전달하는 과정
(2) 마
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제1장 경영 패러다임의 전환과 경영 혁신
1. 패러다임의 전환과 경영혁신
(1) 개요
① 패러다임
- 보기, 범례, 모범, 시대의 지배적인 과학적 대상 파악의 방법과 특정 영역
- 주로 경영현장에서 널리 사용됨
- 기존의 경영방식에 익숙해져
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제1장 서비스마케팅의 기본적 이해
1. 서비스란?
(1) 경제학적 정의
➀ 용역으로서 제품과 구분되는 것
➁ 비생산적 노동, 비물질적 재화
(2) 경영학적 정의
➀ 활동론적 정의: 판매목적으로 제공되거나 또는 상품판매와
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제1장 비영리조직의 본질, 유형 및 규모
1. 비영리조직경영론의 필요성
(1) 제3부문
비영리부문, 비정부부문, 독립부문, 사회부문, 자선부문, 자발적 부문, 면세부문, 시민사회부문 등 여러 가지 명칭으로 불림
(2) 비영리부문에 관심을 갖게
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교재의 내용뿐만 아니라 주위 사례, 신문, 방송, 유관 기관방문, 현상논문 응모 등 다양한 방법을 이용하면 좋을 것
5. 중소기업경영론의 교육은 활성화되고 있으며, 특히 창업교육이 강조되고 있음
6. 중소기업경영론 전공자의 진로는 사업
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제1장 가정학의 연구
1. 가정학의 정의 및 목적
현재 쓰이고 있는 가정학이라는 명칭은 미국의 Home Economics가 일본에서 가정학으로 번역되어 우리나라에서도 똑같이 통용됨
(1) 가정학의 정의
1) 가정학 관련 단체들의 가정학의 정의
① 제4차
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제1장 단체급식의 이해
1. 단체급식의 개념
(1) 급식산업의 출현
현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식생활 수요 → 신서비스 산업 등장
(2) 급식산업의 정의
가정
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제1장 임상영양의 이해
1. 임상영양치료의 중요성
(1) 환자의 경우
1) 다양한 요인에 의해 영양불량 자주 일어남
① 면역기능 저하, 질병의 회복 지연
② 환자의 개인별 영양문제를 조기에 발견하여 증상 및 치료방법에 따른 적절한 임상영양치
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