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규제로 인해 어려움을 겪고 있다. 정부에서 중소상인들을 보호하기 위해 대형업체에게 규제를 강화하고 있기 때문이다.
이디야커피는 많은 매장량을 확보하면서 자금 규모가 큰 기업에 해당되기 때문에 정부의 규제 대상이 된다고 할 수 있
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Ⅰ. 이디야커피의 지속적인 성장
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≪ 그 래 프 ≫
Ⅰ. 이디야커피의 지속적인 성장
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○ 문창기 이디야커피 대표는 1000호 매장 오픈 기
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커피전문점이라는 생각을 갖게 한다.
2) 바이럴 마케팅
이디야는 스타마케팅이나 TV광고마케팅은 하지 않고 전적으로 바이럴마케팅에 의지한다. 테이크아웃 전문으로 3평의 매장은 매장 앞에 기다리는 손님이 노출되어 지나가는 사람들이 볼
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커피의 가치를 추구하는 유형으로는 주로 가격에 민감하고 전문성에 대한 지식이 있는 20대와 30대로 분석되었다.
(2) Targeting
이디야커피의 타겟층은 질 높은 커피를 원하면서 가격은 저렴한 커 피를 원하는 사람들이고, 바쁜 일상 속에서 테
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5. 이디야커피 마케팅 4P전략
(1) Product
이디야커피의 핵심제품은 커피이다. 커피 맛의 품질을 높이기 위해 2010년 커피연구소를 만들었으며 커피시장 1위 동서식품으로부터 로스팅 원두를 납품받는 등 원재료 차별화도 꾀했다.
이디야의 주요판
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직영점 운영 & 커피 연구소 운영
중국 진출 시 직영점 운영 성공 후 프랜차이즈 전개
한국 커피연구소를 운영하여 얻은 연구역량을 통해 중국에서도 중국인의 입맛에 맞는 커피 메뉴개발과 품질유지 1. 이디야커피 브랜드 소개
2. 세계
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이디야와는 20% 포인트 넘는 격차를 보였다.
이 같은 매출 성장은 폭발적인 매장수 증가에서 비롯된 것으로 알려졌다.
이디야 매장수는 국내 커피전문점 중 1위다. 현재 매장수는 총 1534개로 지난해만 390개 매장이 늘어났다. 지난해 스타벅스
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이디야커피 마케팅 전략
장점을 강조하는 방안.
가격의 경우 케이터링 서비스로 음료를 직접 가져다 주는 서비스를 제공하는 것
단점을 보안하는 방안.
양의 경우 기존의 양보다 좀 더 늘려서 제공 그리고 음료의 사이즈 선택 폭을 늘리는 것.
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커피전문점에서 일하거나 공부를 하는 사람들)을 위해 노트북 콘센트확대 등을 통한 소비자의 니즈를 파악 충족시켜주는 고객만족 마케팅을 벌이고 있다.
이디야는 2001년 1호점 오픈 이후 2004년까지 연매출 40%가 증가할 정도로 가파르게 성장
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2006년 논현동 먹자골목의 작은 카페로 시작한 빽다방은 싸고, 크고, 맛있는 놀라운 가성비를 앞세워 어느덧 합리적인 커피 문화의 선두주자로 시장을 개척
2006년, 논현동에 몰려있던 백종원 식당들 때문에 식당 주변에 고객들의 불법 주정
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