|
윤홍근, 중앙 M&B, 2006
프랜차이즈 TOP 100 - 장재남, 책읽는사람들, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. BBQ 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. BBQ 고객만족경영
5. 결론 및 시사점
|
|
|
경영의 성공사례
1) BBQ
2) 뚜레쥬르
3) 맥도날드
7. 외식산업의 마케팅전략
1) 확실한 브랜드 이미지 확립
2) 코믹, 스포츠 광고의 제품 포지셔닝
3) 가격파괴의 저가 정책
4) 타임세이빙 및 간편성의 중식 개발
5) 전문메뉴의 집중화
6) 이미
|
|
|
4) 직접 프랜차이즈
5) 합자 프랜차이즈
5. 프랜차이즈의 장단점
1) 프랜차이즈의 장점
2) 프랜차이즈의 단점
6. 프랜차이즈 기업의 성공사례
1) 요거프레소의 성공사례
2) BBQ의 성공사례
3) 롯데리아의 성공사례
참고자료
|
|
|
BBQ - 윤홍근, 한국국제경영관리학회 논문, 2005
한국 외식 프랜차이즈 시스템의 중국시장 정착 방안에 관한 연구 - 윤홍근, 조선대 대학원, 2005
한국 프랜차이즈 기업의 대중국 진출 성공 및 실패요인에 관한 사례 연구 - 김현복, 영남대 대학원,
|
|
|
성공사례 분석을 한 후 나의 생각은 평소 먹을 때는 관심 없이 먹기만 했지만 성공사례 조사를 하면섬 많은 것을 알게 되었다
지금 교촌치킨에서는 BBQ에 이어서 세계로 뻗어나갈 계획을 세운다고 했다
BBQ는 지금 현재 중국200여 곳에 가맹점을
|
|
|
BBQ도 중국 내륙시장에 빠르게 진출함으로써 내륙지방의 시장선점효과를 누리는 것이 더욱 중요할 것이라고 생각한다.
마지막으로 이번 사례를 조사함으로써 대기업만이 중국시장에 진출하는 것이 아니라는 것을 알게 되었고, 중견중소기업
|
|
|
경영
1) 직원들 간의 원활한 의사소통
2) 경영자의 정책 전달과정
3) 업무 개선 및 아이디어 개발
2. 외부경영
1) 고객이 원하는 제품을 판매한다.
2) 회사의 제품을 고객이 사도록 유도한다.
3) 성공사례
(1) YG엔터테이먼트
(2) Kogi BBQ
(3) 유
|
|
|
경영이념
2) 기업서비스
2. KFC의 중국진출
1) 해외진출 연혁
2) 중국진출 동기
3. KFC의 중국진출 현황 및 성과
1) KFC의 중국 진출 현황
2) 경쟁자분석
Ⅲ. 성공요인
1. 진입전략
2. 차별화전략
3. 위기 관리전략
4. SWOT분석
Ⅳ. 향후전망
1)
|
|
|
만족의 결정요인에 관한 연구”, 숭실대 대학원 석사학위논문, 1999
박노홍, “한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인분석”, BBQ 경영사례를 중ㅅ미으로, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문 2003
박대섭, “프랜차이즈 레스토랑 스토어 매
|
|
|
고객우선주의
5) 화합적 인간관리
2. 실패원인 - <(주)제너시스(BBQ)의 해외진출 실패경험의 원인>
1) 한국 치킨 업계의 성공신화인 (주)제너시스(BBQ)
2) 해외진출 시도
3) 시장분석 실패
4) 현지적응 실패
5) 마케팅 실패
|
|
메뉴펼치기
