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유전자 조작 기술과 그 활용에 대한 인식 조사 연구. 생명과학회지, 31(1), 22-30.
김희진 & 박재영 (2019). 유전자 편집 기술의 발전 및 활용: 현황과 미래 전망. 한국생명과학회지, 29(7), 745-755.
최유나 & 이선영 (2020). 유전자 조작 식품의 안전성과
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식품과학기술대사전」, 식품과학학회 저, 광일문화사, 2008.
6) 「유전자재조합식품 안전성 평가 우수심사기준」, 유전자재조합식품 등 안전성 평가자료 심사위원회 저, 식품의약품안전처, 2011.
7) 「GMO 교육교재: 유전자변형식품 올바로 알기
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식품학, 광일문화사 Ⅰ. 식품의 의미
Ⅱ. 가공식품
1. 가공식품
2. 종류
Ⅲ. 건강보조식품
1. 건강보조식품
2. 건강보조식품의 역사
3. 건강보조식품의 관리기준
1) 기본사항
2) 품질관리
Ⅳ. 유전자재조합식품(GMO)
1. 유전자 재조
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유전자 변형식품이란?
유전자 변형 농산물(Genetically Modified Organism : GMO)
일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의
육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산
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1. GMO란?
유전자재조합 기술
- 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여
다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것.
유전자재조합 식품
- 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농축수
산물 중 안전성이 확인
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유전자변형농산물
- 종자산업법, 식물방역법, 사료관리법, 농약비료관리법에 GMO 조항 신설 검토 중
2) 복지부 : 식품위생법 제4조에 의거 GMO를 제조, 판매, 유통하고자 하는 생산자나 유통업자는 안전성에 대한 객관적 입증의무.
- “유전자재
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유전자변형식품(GMO)
1. 미국 몬산토회사가 중심, 개발 활발
2. 프랑스 등 유럽국가도 재배 시작
3. 대기업 주도 종자공급 독점 소지 커
Ⅵ. 선진국의 인터넷내용규제
1. 미국의 경우
2. 독일의 경우
1) 청소년유해매체물 범위의 확장 및 기
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아마도 아직 우리 생활 전반에 자리잡지 않은 데다가 확실한 안전성이 보장되지 않았기 때문에 비롯된 것 같다.
실제로 우리 나라 사람들의 GMO의 인식에 대한 설문조사의 결과에서도 유전자 변형식품의 개발은 필요(57.9%)하나, 현재의 상태에
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혁신의 교차점, GMO의 등장
2. 본론
1. GMO의 개발 목적과 인간 삶에 대한 효용성
2. GMO와 관련된 잠재적 위험성 분석
3. GMO에 대한 찬성 및 반대 논거의 주요 주장
4. GMO 식품에 대한 인공지능 현성의 의견과 느낀 점
3. 결론
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식품 안전성 논쟁. https://biotechresearchlabs.com/생명공학의-발전과-식품-안전성-논쟁/
푸드뉴스. 유전자가위 등장, GMO 2.0 시대…200만원대면 \'크리스퍼 실험실\'. https://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=66332
이인혜. (2011). 유전자는 특허의 대상이
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