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GMO시장 규모 : 재배면적, 시장규모 급성장
3) 개발방향:
생산성 위주 (제초제,살충제 내성) → 영양성 강화
4) 국제흐름: 도입거부 → 라벨링 → 일반농산물화
5) 대체식품수요증가: 유지 농산물과 같은 자연식품 수요 급증 1. 유전자재조합
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식품의 표시제를 시행하기 위해서는 원료농산물의 수입제도개선과 유전자재조합식품의 국제간 교류시 분별유통 및 통보조항의 체결 유전자재조합식품의 검증방법 개발등이 선행돼야 하지만 현재까지 non-GMO농산물의 수입체계가 확립돼 있
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GMO 유채와 면화에 대한 환경위해성 심사를 마치고 수입을 승인하였고, GMO일 가능성이 높은 유채와 면화를 수입하고 있으나 콩나물을 포함한 콩, 옥수수, 감자와 이를 원료로 한 가공 식품에 한해서만 표시제를 실시하고 있다. 이는 ‘유전자
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식품의약품안전청(2001), GMO 표시제 관리 현황 및 계획, 1쪽, 농림부·식품의약품안전청
- 「농수산물 품질관리법」 제2조제1항제11호
- 「유전자재조합식품등의 안전성 평가 심사 등에 관한 규정」 제2조
- 2016 FAO 통계, ISAAA Brief No 52
- 한국생명
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나라도 이런 선진국들을 따라 불량식품 배척 차원에서 GMO식품 및 원산지 표시를 정확히 하도록 해야 한다.
이런 표시제도와 같은 제도를 활성화시킴으로써 소비자의 알 권리를 존중해 주어야 하는 것이다.
나는 이번 과제를 하면서 유전자변
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조. 및 관계 인사 200명이다.
유전자 조작 식품 먹겠나 (단위;%)
낙농 제품 채소와 곡물 과 일 고 기 의 약 품
기피함 40.5 25.5 26.5 51.5 30.0
개의치 않음 56.5 69.9 68.0 46.5 62.0
더 선호 3.0 5.5 5.5 2.0 8.0
유전자 조작 찬반 (단위;%)
미 생 물 식 물 동
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유전자 조작 식품 문제 중심으로, pp38~40
지나 콜라타, 이한음 역 / 1999 / 『복제양 돌리』/ 서울: 사이언스북스
프랜시스 후쿠야마 / 탈선
황필홍 / 낙태·포르노·인간복제 / [等著]
Dawkins, R.(1998), \'What\'s Wrong with Cloning?\', in M. C. Nussbaum and C. R.
htt
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식품의 정의(섭취)
http://blog.daum.net/jinboseoul/11995083
->유전자 조작 식품(재료상의 문제)
http://www.cyworld.com/duddmsrhkcjfgh/2347782
->동물성식품으로 인한 피해(환경파괴, 축산과정)
http://blog.naver.com/cauchy/20006509207
->패스트푸드의 현황 및 해결책들
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식품과학에서의 나노기술 응용 연구 동향. 나노기술과학, 17(1), 14-27.
박지영, 최예진, & 장윤정. (2016). 식품과학 연구에서의 통계학적 방법론. 통계연구, 21(2), 127-138.
송지현, & 윤숙희. (2018). 식품과학의 유전자 조작 기술에 대한 연구 동향. 생
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GMO란?
Genetically Modified Organisms
유전자 조작 생물체를 일컫는 용어이다. 이것이 벼, 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 적용되면 유전자 조작 농산물이라 부르는 것이다.
예) 무르지않는 토마토
해충저항성 옥수수
제초제저항성 콩
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