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영종(2000). 사회복지조사방법론. 학지사.
김영종(2007). 사회복지조사론－이해와 활용. 학지사.
남세진(2002). 사회복지조사방법론. 서울대학교출판부.
유네스코한국위원회(1998). 유전자조작 식품의 안전과 생명윤리에 관한 합의회의 종합보고서.
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식품안전을 위한 지구적 차원의 대응과 논의에 적극적으로 참여하고 이를 위한 지원을 아끼지 말아야 할 것이다.
<참고문헌>
송혁민 외(2010) 현대식품위생학, 지구문화사
주난영(2013) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북
홍기운 외(2012) 식품위생
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유전자 치료응용
5) 루게릭병의 유전자 치료
6) 표적항암제
7) 치매초기 질환 유전자치료로 회복
8) 맞춤의약의 학문적 기초 제공- 단일염기다형성(SNP) 지도작성
3. 유전자치료의 문제점 및 고찰
- 결 론 -
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구성물질
3. 핵산의 성질
4. 핵산(DNA와 RNA)의 구조
1) DNA의 구성 및 구조
2) DNA의 염기쌍 구조와 이중나선구조
3) DNA의 분자 구조
4) DNA 및 RNA의 구조 변화
5. DNA 및 RNA 염기 구조와 차이점
1) DNA와 RNA의 정의
2) 염색체와 유전자 조절
3) 진핵
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구멍 뚫린 검역체계 논란
☞ 식품관련 주요 사건
• 대장균 0-157:H7
• 리스테리아
• 콜레라
• 광우병(BSE)
• 구제역
• 유전자 조작식품 논란 1. 21C의 key word
2. 21세기 식량 위기
3. 식량의 증산
4. 먹거리의 안
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가 사이 그리고 생명공학인의 입장과 종교인의 입장 등 유전자 조작 식품에 대한 유해 논쟁은 끝이 없을 것으로 보인다. 더욱이 유전자 조작 식품의 유해 논쟁은 그 결과에 따라 엄청난 파장을 부를 게 뻔한데다 ‘유해론'과, ‘무해론' 등 서
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한 때 우리나라에도 언론에 크게 시사되었던 유전자 조작 콩 사건이 있었습니다. 당시 누구나 즐겨먹던 콩 관련 음식품 중 81%가 유전자 조작 콩이었던 것이었습니다. 언론을 통해 보도된 사건은 당시 시민단체에 의해 엄청난 이슈화가 되었지
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구현 등이 주민의견 수렴의 원칙이 되어야 한다.
주민의견 수렴은 주민참여를 전제로 하는 것으로 공권력이 없는 일부 시민들이 공적 권한을 가진 사람들의 행위에 영향을 줄 의도로 정책결정과정에 참여하는 행위로써 정보의 배분, 목표와
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: 유산균의 유기산 대사
- 유민 : 유전공학을 이용한 유산균의 산업적 연구현황
- 이정준,백영진 : 유산균의 건강증진효과 유산균의 종류(속)
1. Lactobacillus
2. Bifidobacterium
3. Leuconostoc
4. Sporolactobacillus
5. Pediococcus
6. Streptococcus
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무엇을 말하나요?
⑥사람들은 유전자 조작식품을 왜 ‘프랑켄슈타인 식품’이라고 부르나요?
⑦깨끗한 수돗물을 먹기 위해 우리는 어떤 노력을 해야 할까요?
<생각 쓰기>
※쓰레기를 줄일 수 있는 해결방안을 써보세요.
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