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식품원료 공급
그간 경제발전을 위해 우리 농산물을 다 내어준 우리는 쌀을 제외하면 5%에도 미치지 못하는 자급률을 보이고 있다. 광우병 우려 쇠고기, 유전자조작 옥수수, 중국산 식품 등 올 한해 국민을 불안하게 만든 먹을거리는 모두 수
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GMO식품, 이것이 인류 문제의 해결방법이 될 수 있지만 전체의 답은 될 수 없다고 생각된다. 근본적인 농업개혁이 함께 진행된다면 더욱 이상적인 인류의 해답이 되지 않을까?
참고문헌*
분자세포생물학뉴스레터
이미현(2012). 유전자변형농산
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식품을 수입하여 다양한 식생활을 즐기고 있음.
·과학적 근거가 희박한 수입식품에 대한 위험론도 종종 대두되고 있음.
- 생리기능성의 강화, 유전자변환기술을 이용한 식품이 개발.
·국내 약사법과의 관계나 국제적인 정합성 등에 문제
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식품안전성 문제를 일으킨 기업주에 대하여 사형을 언도하고 있는 만큼, 우리나라에서도 강력한 식품규제책을 마련해야 겠다는 생각을 해보았다.
나. 유전자재조합 식품 유통 및 제조 금지
유전자재조합 식품은 아직까지 전세계적으로 그
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유전자 결함
1. 다운증후군
2. 성염색체의 결함
1) 클라인펠터증후군
2) XYY 증후군
3) 터너증후군
4) XXX 증후군
II. 태내환경에 영향을 미치는 요인
1. 약물
2. 음주와 흡연
3. 혈액형 상반
4. 방사능과 환경오염 물질
5. 전염병
6.
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GMO?
유전자조작생물(genetically modified organisms)
유전자변형생물체(living~~)
GMO의 장점
생산자
생산비용 절감
생산성 증가
소비자
영양가 높은 식품 섭취
저렴한 상품 가격
정부
환경오염 예방
식량부족 개선
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주제선정배경과 문제 설정
최근에 미국에서 유전자 조작아기(맞춤형 아기)를 낳도록 하는 시술을 허용할지 검토 하면서 화제가 되었기 때문에 주제로 선정했습니다.
유전자 조작아기는 옳은 일인가? 이 과정에서 생기는 윤리적 문제에서 생
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해 관심을 가지고 지켜볼 필요가 있다. 또한 유전자 조작식품을 많이 사용한다는 가공식품과 수입 가공식품을 줄이도록 하는 것이 현명한 소비자의 행동이라고 생각하고 실천을 하도록 노력을 해야 한다. 나 또한 현명한 소비자가 되기 위해
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식품관련 주요 사건
• 대장균 0-157:H7
• 리스테리아
• 콜레라
• 광우병(BSE)
• 구제역
• 유전자 조작식품 논란 1. 21C의 key word
2. 21세기 식량 위기
3. 식량의 증산
4. 먹거리의 안전성
5. 현대 식품산업의 변화
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유전자변형 농산물은 사용할 수 없기 때문이다.
* 유기적인 방법이란 화학적으로 합성된 첨가물의 사용을 최소화하고, 방사선 조사를 하지 않으며, 유기식품이 비유기식품 또는 오염물질과 접촉하지 않도록 구분하여 취급하여 유기농산물의
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