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마케팅/ 이유재/ 학현사
외식사업 경영론/ 최학수/ 한올출판사 2004
서비스 마케팅/ 이명식/ 형설출판사 2003
교수님 강의안 (PPT자료)
아웃백 스테이크 하우스 http://www.outback.co.kr
TGI FRIDAY\'S http://www.tgif.co.kr
베니건스 http://www.bennigans.co.kr
매
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TGI처럼 시가지 중심의 매장위치와 고객확보가 아니기 때문에 주로 가족단위의 고객들이 집 근처에서 가깝고, 편안하게 이용할 수 있는 패밀리 레스토랑이다.
(3) 수요예측
- 계량적 기법+정성적 기법
빕스의 수요예측은 대략비율을 과거자료(
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및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화
4)기술적 요인
포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴,
콜드체인 시스템의 보급 확산 1. 회사소개
2. 회사역사
3. 시장상황
4. STP 전략
5. SWOT 분석
6. 4P 분석
7. 성공요인과 결론
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1992년 3월 첫 오픈 및 (PUPPY DOG SERVICE) 실시!
캐주얼 다이닝 컨셉 으로 20~30대를 매인타겟으로 함.
패밀리 레스토랑이라는 이름에 걸맞게 아이들을 동반한 가족들이 핵심 고객 1. 자사분석
2. SWOT 분석
3. MKT 전략
4. 기타 촉진 전략
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전략과 1위비결
잘되는 회사는 분명 따로 있다,
회사의 운명을 바꾸는 역발상 마케팅 여준상 지음, 원앤원북스 펴냄
던킨도너츠 본사 마케팅부 02-2187-3298
2.1 발표를 마치며..
100% 똑같이 보고서대로 일을 실행하는 것은 참으로 어렵다는 것
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마케팅 관리 시간에 책을 읽고 독후감을 쓰는 과제가 있었다. 나는 많은 책중에서 당연히 ‘스타벅스 감성 마케팅’이라는 책이 눈에 들어올 수밖에 없었고, 이번기회에 스타벅스에 대한 많은 정보를 얻어보자는 생각을 가지고 책을 읽게 되
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마케팅
1. 코카콜라사의 스포츠 마케팅 활동의 목적
2. 코카콜라사의 스포츠 마케팅 전략
Ⅴ. 코카콜라(Coke)의 처방전
Ⅵ. 코카콜라(Coke)의 기네스북
Ⅶ. 코카콜라(Coke)의 사회공헌사업
1. 사회 봉사
2. 스포츠 행사 지원
3. 교육 및 장학
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1) 메뉴 교체의 필요성
2) 메뉴 교체시기
Ⅳ. 식음료산업의 마케팅
Ⅴ. 식음료산업의 재무
1. 식음료산업의 성장성 분석
2. 식음료산업의 수익성 분석
3. 식음료산업의 안정성 분석
4. 식음료산업의 활동성 분석
Ⅵ. 결론
참고문헌
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CRM
CRM 실천사례
CRM사례2 - 현대카드M CRM
현대카드 성공이유
Research
사례1 - 다이어트버거 맥린
사례2 - 과일채소전용세제
사례3 - TOYOTA도요타 팬카고
사례4 - 토이저러스 블랙프라이데이
정량적 마케팅 조사기법의 한계
토론1
토론2
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마케팅 전략을 세워 나가야 할 것이다.
따라서 성공적인 외식업을 경영하기 위해서는 다음과 같은 조건을 갖추어야 한다.
첫째, 외식업체의 사회적 사명과 서비스철학이 소유주 및 최고경영자에 의하여 확립되고 이들이 일관되게 유지되며
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