|
소비자 만족도 업계 1위
한국산업의 고객만족도 1위 기업 (4년 연속) ,
한국에서 가장 존경 받는 기업 1위 (3년 연속) 등 총 31차례의 수상 경력 SERVICE MARKETING
기업소개
기업선정 이유
GS25 마케팅 믹스 – 7P
GS25 SWOT 분석
시사점
|
|
|
패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 필요(needs)와 욕구, 구매동기에 관한 정의
(1)소비자들의 패밀리 레스토랑에 대한 NEEDS와 욕구
L Low Price (착한 가격)
O Organic food (친환경 음식)
V Value (가치 추구)
E Educated (공부하는 소비자)
LOVE를
|
|
|
후지쯔의 지식경영 (SW & Service) [후지쯔 도입배경, 후지쯔 지식경영 관점, 후지쯔 지식경영 관점 지식, 후지쯔 지식경영 관점 사람, 후지쯔 지식경영 관점 조직, 후지쯔 지식경영 관점 기술]
1.기업소개
설립 : 1935년 6월
본사 : 일본 도쿄
|
|
|
애슐리는 왜 중동으로 갔나?
애슐리 중동점 선정이유
≪ 지 도 ≫
(1) 부천시 원미구 중동 홈플러스에 입점한 애슐리
(2) 일반적인 패밀리 레스토랑과는 달리 주택가의 할인마트에 입점
(3) 애슐리가 중동 홈플러스에 입점한
|
|
|
패밀리 레스토랑 산업에서 1위로 올라서기 위해서는 맛, 접근성, 매장 청결성의 3가지 부문에서 개선 및 보완을 해야 할 것으로 보인다. 맛의 질을 높이기 위해 조리의 과정이나 조리 담당 종업원의 Quality를 높여야 할 것이고, 매장 내의 청결
|
|
|
브랜드의 국내 진출
도입 : 1980년대 후반
1) 외식산업의 개요
╋━━━━━━━━━━─────────
외식산업 형태별 분류
≪ 그 림 ≫
외식산업
기업형외식
패밀리 레스토랑
2) FR시장의 특성
╋━━━━━━
|
|
|
엄선된 한우의 사용으로 고급화
국내 자체 브랜드로서 로열티 지불등의 문제가 없음
이미 사람들 머리속에 고려군으로 포지셔닝
한국인의 입맛에 맞는 메뉴 기업 개요 및 업계 현황
환경분석
문제점
해결방안
기대효과
결론
|
|
|
패밀리레스토랑
≪ 그 래 프 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
우리나라의 급속한 경제성장과 소득수준의 향상은
외식산업의 발달과 함께 외식문화의 변화
01. Situation Analysis
국내 외식산업의 현황
╋━━━━━━━━━━───────
|
|
|
& Salad Bar restaurant
√ 층간 높이가 높고 대형 유리벽면을 이용해 탁 트인 매장 인테리어 1. 상황분석
- 패밀리 레스토랑 상황
- 경쟁상황
- OUTBACK과 VIPS 마케팅 목표와 SP활동
- 소비자인식
2. 방향 도출
3. Sales promotion 전략
4. 목표
|
|
|
위의 도표에서 보면 알 수 있겠지만 국내 패밀리 레스토랑의 인지도 및 만족도 그리고 시장점유율이 2010년까지 아웃백이 1위 빕스가 2위를 하고있다. 물론 갖가지 영업비율로 나타내면 순위가 엎치락 뒤치락 하기도 하지만 종합적인 측면에서
|
|
메뉴펼치기
