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식품위생과 HACCP 실무, 파워북
이병철 외(2014) HACCP의 이해와 적용, 광문각
김형배(2009) 식품위생관리학, 광문각
이종화(2008) 21세기 식품위생학, 효일
신효선 외(2010) 최신식품위생학, 신광출판사
정재철(2007) 식품위생학, 동서문화원
이정훈(2008)
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식품위생관리총람 2005』 / 편집부 지음, 한국산업정보원, 2005
2. 『먹는물의 방사능물질 유해성여부에 관한 대토론회』 / 편집부 지음, 한국수자원환경신문사, 2000
3. 『식품위생학(새로운)』 / 송재철 지음, 동서문화원, 2005
4. 『환경과 건강
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4. Reference
권영아, 조길수, 정혜원 송경헌, 유신정 공저(2002), 새로운 피복재료학, 동서문화원
(식품미생물학실험)
실험보고서
면화(Cotton plug)
담당교수님 :
제출일 :
제출자 : ◈ Principle
◈ Materials & Methods
◈ Results & Discussion
◈ Reference
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동서문화원, page 19~25
Norma Hollen, Anna L. Langford, 공저(1993), 피복재료학, 경춘사, page 33~48
(식품미생물학실험)
실험보고서
- 면전(cotton plugging) -
담당교수님 : 교수님
제출일 : 2008. 03. 17.
제출자 : 식품공학과 1. Introduction
2. Materials & Method
3. R
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지식근로자만이 미래를 책임질 수 있다는 사명감을 가지고 배움의 지식을 통해 오늘보다 나은 미래를 향해 매일 자기개발에 매진하면서 발전하려고 노력하겠습니다.
자기 소개서
과 목 명 : 문학의 이해와 감상
학 과 : 배화 식품 영양학과
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식품의 정의
2. 불량식품의 정의
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불량식품이란?
☞비위생적이고 품질이 낮은 식품을 의미하나,
통상 국민에게 불안감을 조장하는 모든 식품
협의 : 부패ㆍ변질되거나 발암물질 등
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동서 포스트 http://www.postopia.co.kr/
2) (주)농심 켈로그 http://www.kellogg.co.kr
3) 웅진식품 (아침햇살)- http://morning.wjfood.co.kr/
4) 네이버 백과사전
5) 한국경제- [포스트, 시리얼 시장 ‘앞지르기’성공]/03년 3월 2일
6) 마이다스 동아일보 경제- [켈로그
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동서의학대학원 의학영양학과.
김강미(2004). <우리나라 기능성을 갖추누 화장품에 대한 요구 및 만족도 연구>, 숙명여대 원격향장대학원.
서정민(2012). <브랜드 샵에서의 이너뷰티 판매 전략>. 중앙대학교 의약식품대학원 석사학위.
김
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식품은 문화와 불가분의 관계에 있다고 믿는다. 특히 사회 주류 문화에 영향받음은 재론의 여지가 없다. 그런 점에서 동서 통합의 글로발 문화에 맞는 음식이나, 그 문화를 개발하는 데 주저함이 없어야 하겠다. 자원이나 영토가 부족한 우리
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