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이용증가
T
- 물가상승과 원재료 값 상승
- 경기불안에 따른 소비심리 위축
- 여러 경쟁업체의 존재와 진입, 경쟁업종 다양화로 고객 선택의 폭이 넓어짐
- 자재에 대한 변동요인 : 광우병, 조류독감 등 Ashley 소개
STP
4P
결론
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애슐리.
늘 더 나은 서비스를 제공해 드리기 위해 노력해온 애슐리.
여성감각 패밀리 레스토랑 애슐리를 소개합니다.
≪ … 중 략 … ≫
기업 분석
성장률
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≪
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ASHLEY 레스토랑의 선정 이유
≪ 그 래 프 ≫
패밀리레스토랑의 불황 속에서도 차별화된 전략으로
지속적으로 성장하는 기업
ASHLEY 레스토랑의 소개
≪ 사 진 ≫
ASHLEY의 방
◆ 이랜드 기업에 소속된 패밀리 레스토랑 형
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1. 서비타이제이션의 개념
서비타이제이션(Servitization)은 제조업체가 제품 중심의 비즈니스 모델에서 서비스 중심의 모델로 전환하는 과정을 의미합니다. 이 개념은 단순히 제품을 판매하는 것을 넘어, 고객에게 부가 가치를 제공하는 서비
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빕스는 총 733.8점을 기록해 경쟁 브랜드인 아웃백(593.6),애슐리(270.7)를 큰 격차로 따돌림
특히 브랜드 충성도의 평가 기준인 이미지와 구입가능성, 선호도 3개 항목 모두 가장 높은 점수 획득
2) VIPS 소개
≪ 사 진 ≫
VIPS
Ver
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=23.6%
월1-2회=43%
양식=15.3%
기혼여성
주1-2회=27%
5-15만원=27%
음식 맛=55%
한식=39.8%
가족외식=32%
일식=17.5%
월1-2회=28.9%
양식=13% 기업분석 - 애슐리의 3C분석
1. 경쟁사 분석
1) 아웃백
(1) 아웃백의 VISION
2) 빕스
2. 자사분석
3. 고 객 분 석
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스템의 발달, 업소경영의 효율화
≪ … 중 략 … ≫
3. VIPS 현황
3. VIPS 현황
▣ VIPS
• 빕스 (VIPS-Very Important Person’s Society)」
• 제일 제당 계열 ㈜푸드빌에서 개발한 자체 브랜드
• 1997년 3월 등촌점을 시작
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빕스의 최대강점인 샐러드바의 이용방법이다. 예를 들어 처음 빕스를 방문하는 고객들은 샐러드 바를 이용하여 어떻게 먹어야 하는지에 대한 정보가 부족하다. 아웃백같은 경우 모든 서비스가 고객에게 직접 전달되는 방식으로 서비스를 받
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스토랑입니다.
1997년 우리문화에 맞는 맛있는 생활문화의 창조를 목표로 태어난 해외에 로열티를 지급하지 않는 Cj foodvill의 국내 독자 개발 브랜드입니다.
VIPS 물리적환경
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≪ 사 진
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높이고 있다
샐러드바 - > 스테이크하우스 이미지강화
매출 증가
매장 확대보다는 신메뉴 개발 등에 더 많은 노력을 기울일 계획 기업 선정 이유 및 목적
기업 소개
시장규모 및 수요 현황
아웃백
VIPS
애슐리
결론
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