한국농수산대학 포트폴리오(농업관련 활동 포트폴리오)

소개글

한국농수산대학 포트폴리오(농업관련 활동 포트폴리오)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

*한국 농수산대학 1차 수시 포트폴리오
1. 가정환경 및 성장과정
2. 좌우명 및 인생관
3. 학과 지원동기 및 지원분야에 대한 노력
4. 농업 현장 경험
5. 우리나라 농축산업의 현실과 미래
6. 농업관련 독서
7. 대학입학 후 학업계획 및 향후 계획

본문내용

세계 수준에서 뒤쳐져있던 우유 및 낙농품 소비량도 빠른 속도로 증가하고 있습니다. 중국과의 농산물 거래가 개방되고 있는 현시점에서 우리가 중국 농산물 수입시장 가운데 어느 분야를 공략해야 하는지 가늠해볼 수 있는 자료라 할 수 있습니다.
일본 역시 중국을 대상으로 꾸준히 농산물 수출을 늘려가고 있는 상황으로 우리나라는 우수한 품질을 바탕으로 합리적인 가격으로 승부한다면 우리농업 역시 중국을 주요 수출 대상국으로 삼을 수 있을 것입니다.
고기능성, 고품질 세계 1위 파프리카
세계에서 갑부라 불리는 부자들이 가장 많은 나라 중에 하나가 바로 중국일 것입니다. 이들을 우리나라 농식품의 주요 고객층으로 설정해 공략한다면 우리나라 농식품의 대중국 수출전략은 큰 성공을 거둘 수 있을 것으로 예상됩니다. 특히 저질 음식물 생산 유통이 사회적 문제로 대두되고 있는 중국의 현재 상황에 고기능성, 고품질 안전 농산물의 인식을 심어준다면 우리나라 농산물은 꾸준히 수요가 증가할 것으로 보입니다.
이런 상황의 롤모델이 될 수 있는 것이 일본을 대상으로 한 파프리카 수출입니다.
2000년 초만 하더라도 일본 파프리카 시장은 네덜란드가 약 60% 가량을 차지하고 있었고, 우리나라는 약 15%에 불과했습니다. 하지만 가야 파프리카 생산농가들은 영농조합을 설립하여 본격적으로 네덜란드에서 생산기술을 익혀 국내에 도입했습니다. 2010년 일본 파프리카 시장은 우리나라가 약 75%를 차지하였고, 네덜란드는 약 10% 수준에 불과했습니다. 고기능성, 고품질을 바탕으로 거리에 따른 가격경쟁 우위까지 선점한 국내 파프리카 수출의 성공 사례는 중국을 대상으로 한 타 품종 농산물의 선구자라 할 수 있습니다.
농산물 이력표시가 승부의 지름길
국내 농산물 시장은 브랜드 홍수시대에 접어들었습니다. 하지만 소비자가 기억하는 브랜드는 손에 꼽을 정도에 불과한 실정입니다. 무분별한 브랜드 생성과 브랜드 등록 관리의 허점으로 인한 유사브랜드 및 브랜드 불법도용 등은 오히려 소비자로 하여금 브랜드 불신현상을 가져왔습니다.
이를 타게 할 수 있는 것이 농산물 이력표시입니다. 현재 국내 전 매장 및 식당 등에서 실시되고 있는 원산지표시제는 이력표시제의 초석이라고 보여 집니다.
현재 일부 농산물에 대해 이력표시제가 시행되고 있고, 소비자로부터 큰 신뢰를 얻고 있습니다. 눈앞에 놓인 농산물의 생산자와 생산과정 전반을 살펴보면서 보이지 않는 신뢰관계를 구축하게 되고 이는 소비 욕구로 연결됩니다. 아무리 좋은 보석이라도 찾는 이가 없다면 돌덩이에 불과하듯 품질 좋은 농산물도 찾는 이가 없다면, 즉 소비가 이루어지지 않는다면 음식물 쓰레기로 전락하기 하는 것입니다.
고기능성, 고품질을 기반으로 생산한 농산물에 정확한 이력표시제가 접목된다면 우리나라 모든 농업인이 꿈꾸는‘Agrigento Korea’ 첨단 농업 부국이 될 수 있을 것입니다.
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대학입학 후
학업계획 및 향후 계획
(1) 대학입학 후 학업계획
현재 축산업에 대한 전문지식이 부족한 저는 아버지의 도움으로 축산업에 대한 정보와 지식을 제공받고 있으며 이를 바탕으로 축산기능사 취득을 준비하고 있습니다. 우선적으로 축산업의 기초 지식을 확립하기 위함입니다.
대학생활에 있어서 학술동아리를 적극적으로 활용할 계획입니다. 아버지를 따라 충남농업마이스터대학에 자주 다녀보면서 자연스럽게 대학생 선배들의 학업 모습을 볼 기회가 있었습니다. 자신들의 관심사와 자기개발을 위해 학술동아리를 스스로 운영하는 모습이 인상 깊었습니다. 저는 한우사양관리를 통한 증체기술에 대한 학술동아리를 만들어 관심사가 같은 선후배 및 동기들과 함께 참여할 계획입니다. 이를 통해 저희 축사뿐만 아니라 지역농가들의 소득증대에 이바지하고 싶습니다.
1학년, 2학년에는 축산기능사 및 식육처리기능사를 취득할 계획입니다. 가축의 구조 및 특징을 정확히 파악하고, 축산업에 대한 기본지식을 습득하기 위함입니다.
3학년에는 축산산업기사를 취득할 것입니다. 또한 전공 지식뿐만 아니라 컴퓨터 및 외국어 능력을 배양하기 위해 노력할 것입니다. 3학년 겨울방학에는 뉴질랜드 연수를 통해 외국의 기술을 경험하고 견문을 넓힐 것입니다. 점차 농업도 세계화가 되는 추세에서 견문을 넓히고, 세계 속의 경쟁력을 확보하는 것이 필수적이기 때문입니다.
(2) 졸업 후 축산업 종사 계획
대학 졸업 후 아버지께서 경영하시는 한우농장에서 실무적인 기술을 익히고, 사양 기술을 터득할 것입니다. 학교 강의를 통해 학습한 지식을 농장에 직접 적용해보고, 이론과 현장의 기술적 차이를 좁히기 위해 노력할 것입니다. 또한 이론적인 지식 축적을 위해 졸업 후에도 자격증 취득을 위한 공부를 지속할 것입니다. 축산기사를 취득할 것이며 매년 단계적인 자격증 취득을 통해 전공지식을 확고히 다지고, 다양한 분야의 지식습득을 위한 노력을 통해 사회일원으로서의 업무능력 배양을 위해 노력할 것입니다.
충남농업마이스터대학 및 공주대학교 경영자과정을 통해 지속적으로 전문지식을 익히고, 새로운 사양기술 터득을 위해 노력할 것입니다. 특히 부여지역에 많이 분포하고 있는 버섯농장들의 폐배지를 이용한 가축사료화 기술을 개발하여 지역농가들의 생산비 절감에 이바지할 것입니다.
대학 졸업 후 농장 경영을 통해 1년 후 도전적 실무자로서 농장 경영과 지역에서 주어진 역할에 최선을 다하고, 적극적으로 참여하여 다양한 업무 경험과 노하우를 쌓을 것이고, 5년 후 멀티 플레이어로서 농장경영에 있어 모든 일을 스스로 해낼 수 있는 역량을 가진 지역의 인재가 될 것입니다.
이런 경험들과 노하우들을 살려 체험농장 및 멘토농장 운영을 통해 어린이들에게 우리 농업과 축산에 대한 관심을 갖을 수 있는 기회를 제공하고, 축산업을 시작한 귀농인들에게 멘토 역할을 해줌으로써 우리 축산업의 발전을 위해 이바지할 것입니다. 또한 우리지역의 축협 및 농업단체에 가입하여 축산업에 대한 정책적인 부분에 대해 배우고, 지역의 이장이 되어 주변농가들의 고초와 문제점을 파악하고, 해결할 수 있는 리더가 될 것입니다. 더 나아가 지역농업 및 축산업의 선구자적 역할을 담당함으로써 새로운 도약을 이끌어 내기위해 노력할 것입니다.

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