|
지역과 가정에서 독특한 방법으로 메주를 제조하여 된장, 간장, 고추장을 직접 담아 밥상에 올렸다. ‘그 집 음식 맛은 장맛이다’ 하여 장의 중요성을 알리는 속담이 생겨날 정도였다.
현재 전통장류발효식품의 산업화함에 그의 맛, 영양,
|
- 페이지 22페이지
- 가격 3,500원
- 발행일 2009.02.26
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
|
노인복지정책연구』. 춘계지. 제2권. 제1호. p. 9.
임춘식(1997). “경로당 운영실태 조사연구.” 『노인복지 연구』. 봄호
임춘식(2001). “경로당 활성화를 위한 지역사회 자원개발.” 『노인복지연구』. 봄호.pp. 29 30
일본총무성통계국(2001). 『사
|
- 페이지 26페이지
- 가격 4,000원
- 발행일 2012.04.20
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
|
사회와 노후대책 12
3. 선행연구 28
제2절 우리나라의 역모기지 현황 31
1. 민간 역모기지의 운영실태 31
2. 공적 역모기지의 운영실태 34
3. 시사점 42
제3절 외국의 역모기지의 운영사례 분석 44
1. 미국의 역모기지 44
|
- 페이지 94페이지
- 가격 4,000원
- 발행일 2010.06.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
|
사회 사보 8월호, 2003
[15] 한국에너지협의회, 미래 세계를 위한 에너지 - 지금부터 실천해야! WEC 보고서, 2000
[16] OECD/IEA, "Toward a Sustainable Energy Future - Highlight", 2001
[17] W.Kroger, "Measuring the Sustainability of the Energy Systems", NEA News 2001 - No. 19.1, 2001
[18] h
|
- 페이지 31페이지
- 가격 3,000원
- 발행일 2005.10.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
|
사회경제적 요인분석, 한국영양학회지, 33(1), p.86~101, (2001)
김정숙 외 6인 공저, 생애주기 영양학, 광문각, p.335, (2001)
김영혜, 보건의료인을 위한 임상 영양 가이드, 서울중앙병원
김희섭, 지역노인의 영양향상을 위한 식품개발 및 영양정책에
|
- 페이지 21페이지
- 가격 10,000원
- 발행일 2008.02.10
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|