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Ⅱ. 콩과 서리태
Ⅲ. 콩과 흰콩
Ⅳ. 콩과 땅콩
1. 땅콩의 기원 및 재배
2. 땅콩의 용도
3. 땅콩의 형태
4. 발육 및 생육환경
5. 땅콩의 생태형 및 품종
Ⅴ. 콩과 서목태
Ⅵ. 콩과 검은콩(검정콩)
Ⅶ. 콩과 빨간 강낭콩
참고문헌
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콩의 영양특성과 기능성에 대하여, 초당대학교 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 콩의 종류
1. 완두콩
2. 풋콩
3. 흰 강낭콩
4. 빨강 강낭콩
5. 검정콩
6. 서리태
7. 서목태
8. 밥콩
9. 청태
10. 동부
11. 검은콩
12. 나물콩(콩나물)
13. 땅콩
Ⅲ. 콩의 성분
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땅콩 성분의 신속검출을 위한 PCR 방법, 한국식품과학회 Ⅰ. 콩과 검정콩(검은콩)
Ⅱ. 콩과 팥
1. 식품의 유래
2. 성분
3. 기타
1) 이용되는 조리
2) 음식궁합
3) 특징
Ⅲ. 콩과 서목태
Ⅳ. 콩과 밤콩
Ⅴ. 콩과 강낭콩
1. 의미
2. 원산
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콩과 땅콩
Ⅱ. 콩과 팥
Ⅲ. 콩과 대두
1. 식품의 유래
2. 성분
3. 기타
1) 대두의 특징
2) 이용되는 조리
3) 약이 되는 기능
4) 음식궁합
Ⅳ. 콩과 검정콩(검은콩)
Ⅴ. 콩과 강낭콩
Ⅵ. 콩과 풋콩
Ⅶ. 콩과 완두콩
Ⅷ. 콩과 흰 강낭
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검정콩
1. 검정콩의 좋은 점
2. 콩·검은콩(Soybean ＆ Black soybean)
3. 질병예방
Ⅲ. 강낭콩
1. 품종과 성상
2. 모양
3. 재배, 재배환경, 저장하기
1) 재배
2) 재배환경
3) 저장하기
4. 효능
5. 이용
6. 유래
7. 성분
Ⅳ. 땅콩
1. 특성
2. 땅
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