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학습 환경조성
◆ 학습 지도 계획 (시간, 지도 내용)
◆ 학습 지도한 (체제, 교재 연구)
지도
◆ 학습목표 및 학습 과제의 제시
◆ 내용에 따른 수업 형태
◆ 개인차를 고려한 수준별 학습활동
◆ 교수 용어의 정확성, 유창성
◆ 학교교육정보화
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학습
수업자료
교 사
교과서, 수업 지도안, ppt 자료
학 생
교과서
학습 사이트
http://www.menupan.com (식단 메뉴판 닷컴)
수
업
단
계
수업
내용
교수 - 학습 활동
수업
형태
시간
(분)
자료 및
지도상의
유의점
교수 활동
학생 활동
도
입
인사
및
전
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식품 구입 목록표를 작성할 수 있다.
질이 좋고 신선하며 조리 용도에 맞는 식품을 고를 수 있다.
계획적으로 식품을 구입할 수 있다. 학습목표
식품구입의 계획
식품선택방법
문제풀이
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학습과정
학습내용
교수-학습활동
학습
형태
시간
(분)
유의
사항
교 사
학 생
전 개
학습목표 1
조리
기구
ppt
조리기구에 대해 설명한다.
- 전기밥솥 ; 사진 자료를 제시하고 특성과 주의점, 구조를 설명한다.
- 압력솥 : 사진 자료를 제시하
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학습 목표
Ⅲ. 학생 실태 조사 및 결과 분석
1. 학생 실태 조사
2. 결과 분석
Ⅳ. 본시 학습 지도 계획
1. 단원 지도 계획
2. 본시 수업 모형
3. 수업 좌석 배치도
4. 본시 교수학습 지도안
5. 기대효과
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