|
식품이 되리라고 생각한다.
참고문헌
- 안종건 외(2020). 농축산식품이용학. 한국방송통신대학교출판문화원.
- 박건영(2010). 김치의 영양과 기능성. 한맛한얼 제3권제3호, pp. 273-280
- 이해나, 허다인 기자. 김치가 영양덩어리인 이유...다이어트에
|
|
|
식품영양과학회지 제36권 제12호, 2007.12, 1497-1502 p6
김영숙 (2010), 주부들의 김치에 대한 기호도 및 섭취실태, 영남대학교 환경 보건대학원, 석사학위논문. 1. 서론
2. 훌륭한 식품의 조건
3. 김치의 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비
|
|
|
식품의 퇴출과 훌륭한 식품의 확대를 위해 의견을 개진해야 한다.
참고문헌
농축산식품이용학. 한국방송통신대학교출판문화원. 2011 1. 서론
2. 본론
1) 훌륭한 식품의 개념
2) 선택한 농축산식품과 선정 동기
3) 선정한 농축산식품
|
|
|
식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하시오 (1-4page)
2) 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오. (4-5page)
3.
|
|
|
농축산식품이용학
농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식
|
|
 |
식품
제 1 절 소비문화의 변화
제 2 절 웰빙 시대의 도래
제 3 절 웰빙과 친환경 농산물 산업
제 3 장 친환경 식품산업의 현황과 실태
제 1 절 친환경농산물의 가격 및 시장규모
제 2 절 친환경농산물의 산업현황
제 3 절 친환
|
|
|
식품개발 및 영양정책에 관한 고찰, 지역사회개발, Vol.6, (1999)
백지원, 구보경, 김규종, 이연경, 이성국, 이혜성, 경북 성주지역 장수노인의 영양상태, 한국영양학회지, 33(4), p.438~453, (2000)
송요숙, 정혜경, 조미숙, 사회복지 시설 여자노인 영양
|
|
|
식품 소매기구와 소비자의 식품구매 및 취급패턴 변화, 유통체계 변화에 대한 식품취급 소매기구의 변화 등으로 도매시장의 취급품목 확대의 필요성이 증대되고 있다. 따라서 도매시장의 취급품목 확대는 관련 상품동 건설을 통하여 가공식
|
|
|
위해서 나쁜 것도 좋게 포장하여 잘 알지 못하는 어린아이를 유혹하는 경우도 있다.
엄마가 아무리 어린이들로부터 불량식품을 빼앗아도, 어린이들은 또래들과 어울려 몰래 불량식품을 사먹는다. 주변에서 그 물건을 생산하고 파는 한, 어린
|
|
|
위해서는 어느 부 분을 중점적으로 추진해야 한다고 생각하십니까?
① 고객서비스 부분 ② 상품의 가격에 대한 부분
③ 판매하는 품목에 다양성 부분 ④편의시설 부분(주차장, 화장실, 유아방 등)
⑤ 매장 확장에 대한 부분 ⑥고객사은행사 실
|
|
 |
식품에 사용한 후 수세가 가능할 것
ㅇ. 저렴하고 구입이 쉬울 것
ㅈ. 사용방법이 간편할 것
-살균력의 기전
ㄱ. 산화작용: 과산화수소, 과망간산칼륨, 오존, 염소
ㄴ. 가수분해작용: 강산, 강알칼리, 끓는물
ㄷ. 단백질 응고: 알코올, 크레졸, 석
|
|
 |
식품분야에 있어 최적상태의 제품을 소비자에게 공급할 수 있을 것이라 확신합니다. 10년 이후는 우수한 우리 농축산물을 이용하여 제품 개발을 위해 연구 할 것입니다. 발전 없는 특정제품이 지속적으로 시장에서 우위를 점할 수는 없습니다
|
|
 |
위해서 팀원들과 신뢰를 형성하고, 협력적인 관계를 구축하며, 시너지를 내기 위해서 노력한 경험에 대하여 기술하여 주시기 바랍니다. [각 2000자 이내]
1) 어떤 경험이었습니까? 사건의 개요를 간략하게 기술하여 주십시오.
2) 팀내에서 본인
|
|
 |
식품영양학과)
자연과학대학
- 자신이 선택하려고 하는 분야를 전공해서 인문, 사회, 과학 분야 전공자와 공동으로 연구를 수행한다면 어떤 분야가 적합하겐는가?(자연과학부)
- 빛을 이용하지 않고 포도당을 만드는 세균이 있는가?(자연과학
|
|
 |
식품영양학과)
자연과학대학
- 자신이 선택하려고 하는 분야를 전공해서 인문, 사회, 과학 분야 전공자와 공동으로 연구를 수행한다면 어떤 분야가 적합하겐는가?(자연과학부)
- 빛을 이용하지 않고 포도당을 만드는 세균이 있는가?(자연과학
|
|
메뉴펼치기
