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보시 오.
7. Trans지방산과 Cis지방산이 생체내에서 하는 기능이 왜 차이가 있는지를 설명하여 보시오.
8. 최근의 우리 나라 사람들의 지질 섭취 동향을 설명하시오.
연구과제
1. 단백질의 화학적 구조는 당질, 지질에 비교하여 어떤 점에
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소화와 대사
4. 체내 작용
5. 탄수화물의 급원
제3절 지방
1. 지방과 지방산, 지방소화와 흡수, 체내 작용
2. 지방산의 분류
3. 지질의 소화와 대사
4. 지방의 체내작용
제4절 단백질
1. 단백질의 이해
2. 단백질의 기능
3. 단백질
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→ ↑모래 ②모래는 비열이 작고 물은 비열이 크므로 2.3.4. ①C ②녹말이 엿당으로 분해
5.①변화없음 ②온도가 낮아 침속의 효소(아밀라아제)가 작용하지 못함
내신문제연구소 객관식1~21번
주관식1~5번
정답
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관련된 식사요인
III. 암의 증상과 암 관련 영양문제
1. 암의 증상
1) 심한 영양결핍
2) 면역기능 저하
3) 간기능 및 신장기능 저하
2. 암 관련 영양문제
1) 악액질
2) 식품섭취량 감소
3) 영양소 소화, 흡수, 이용률 저하
4) 영양
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존재하여 움직일때에 마찰이 없이 원활하게 움직일 수 있도록 윤활작용을 해주고, 신경의 자극 전달을 원활하게 합니다. 중추신경계도 수분을 함유한 뇌척추액에 잠겨 있어 보호를 받습니다. 단백질
지 방
무기질
탄수화물
비 타 민
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