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호기성 혐기성 발효조 [호기성 혐기성 발효조 요구사항, 호기성 혐기성 발효조 PPT, 호기성 혐기성 발효조 피피티, 호기성 혐기성 발효조 조사, 호기성 혐기성 발효조 연구, 호기성 혐기성 발효조 고찰]
퇴비화 발효조
호기성 처리방식
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발효에 의하여 탑 중간부분과 윗부분 사이에서 서서히 저하된다. 알코올 발효에 의하여 발생되는 이산화탄소 거품에 의하여 flock와 액의 혼합이 일어난다. 이외에도 충진탑 발효조가 있으나 충진탑에 의한 발효장치는 식초(vinegar) 제조법에서
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조에 대한 설명
대규모 산업 발효조는 stainless steel로 만들어 지며, 원통형구조이다.
발효조는 내부 온도조절을 위해 cooling jacket을 가지며, 큰 발효조의 경우 이것만으로는 열전달이 불충분하므로 내부 coil을 설계 해야 한다.
충분한 산소공급
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발효조
미생물을 공업적으로 이용하기 위하여 대량으로 배양시킬 필요가 있으며 이러한 목적으로 사용되는 장치가 발효조(bioreactor)이다. 발효조 제작시 고려사항으로 장시간의 무균유지가 가능하고, 소비동력이 낮으며, 온도제어 및 pH 조절
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발효시킬 때 RJqwlfRK지 같이 발효한후 껍질을 제거시켜서 더 짙은색이 나지 않게 한다. 1차 알코올 발효 중에 적당히 안토시안 색소가 추출되도록 하고 추출후 껍질을 발효조에서 제거해 2차 알코올 발효를 백포도주의 제조와 동일한 방법으로
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