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와인산업의 현황과 전망
(2) 칠레 와인산업의 현황과 전망
(3) 미국 와인산업의 현황과 전망
(4) 이탈리아 와인산업의 현황과 전망
(5) 독일 와인산업의 현황과 전망
(6) 호주 와인산업의 현황과 전망
(7) 스페인 와인산업의 현황과 전망
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와인이라 할 수 있다.
● Torres Gran Vina Sol
블랙 건포도, 자두, 오크통 향의 풍미와 바닐라의 뉘앙스가 느껴진다. 생선요리, 해산물 요리, 치킨과 칠면조 요리에 어울리는 와인.
● Torres Coronas
한국 불고기, 크림치즈, 해산물 요리나 스페인의 고
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와인
- 모로코에서 600km 떨어진 화산섬의 이름이다. 독특한 맛이 나는 와인으로서 발료 도중에 와인으로 만든 알코올과 향료 등을 첨가하여 만든다.
5. 신흥 와인생산국
- 프랑스, 독일, 이탈리아, 스페인, 포르투갈 등이 전통 와인생산국이라면
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1. 프랑스와인
2. 독일와인
3. 이탈리아와인
4. 스페인와인
5. 포르투갈와인
6. 기타유럽와인
7. 미국와인
8. 기타신세계와인
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와인의 어원
Wine이라 쓰고 있는 단어의 어원은 고대 영어인 윈(Win)에서 유래했으며, 오늘날의 윈(Wean)과 같이 발음
이와 같은 영어의 Win은 고대 로마언어의 모체인 라틴어로는 Vinum, 또 로마인 들은 Vinvm으로 표기를 하였다.
고대영어의 Win은
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와인&칵테일 세상의 모든 술 한권에 다 있다. pp. 122~123/ 테킬라(Tequila)
경기대학교 외식조리학과 레포트/ 테킬라의 관하여
바텐더세상
매일경제 2001년 5월 24일자
드링스코리아 02년 10월호
Xpert 도윤섭의 양주이야기
드링스코리아 02년 10월호
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