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1) 곡류에 생성되는 곰팡이의 특징 2) 이러한 부패에 영향을 미치는 식품의 내적 요인과 외적 요인 3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어 방법 한 가지 (2) 대표적인 발효식품인 김치의 생산에 이용되는 미생물 3. 결론 4. 출처 및 참고문헌
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미생물학 1. 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 설명하시오. 2) 이러한 부패에 영향을
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미생물학 실험서, 대광문화사 ◇ 김진희 외 3명, 세포 배양 노트, 월드 사이언스 ◇ 김주영 외 3명, 최신 미생물학 실험, 형설출판사 ◇ 노완섭 외 5명, 식품 미생물학, 지구문화사 ◇ 박철희·최석순, 환경미생물 실험, 신광문화사 ◇ 오계현 외
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미생물의 증식이 시작되고 부패가 시작된다. - 중략 - 1. 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다. 1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정
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이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오. 2. 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리
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논문 19건

식품외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr 외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr 매일경제: http://www.mk.co.kr 조선일보: http://www.chosun.com 메뉴판닷컴: http://www.menupan.com 한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 외
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분석 1) 인쇄자료 2) 사진자료 3) 자석을 이용한 그림 ․ 문장카드 4) 실물자료 5) 모형자료 6) 영화 자료 Ⅴ. 실제 수업 설계를 통한 교구 활용 및 지도법 분석 1. 수업 설계 2. 수업 전개 3. 수업 정리 및 평가 Ⅵ. 결론
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내고 예 측하기 위해서는 통시적인 관점에서 시대적 흐름에 따른 광고전략의 변화를 분석 해내는 연구가 이루어져야 한다. 참고 문헌 광고연감(1998), 제일기획 광고업계 총람(1998), 한국광고주협회 발행 길호동,「 최근 중국 광고계의 동향 」,
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  • 발행일 2008.10.23
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좋은 방법이다. [1] 법률적 요건 1. 부동산중개업의 면허제(또는 허가제) 2. 손해배상책임의 보장 [2] 정신적요건(부동산중개윤리) 1. 부동산중개윤리의 의의 2. 부동산중개윤리의 내용 [3] 경제적 요건(사무소의 설치) 1. 사무
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  • 발행일 2010.07.31
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: 환자안전과 의료의 질 향상을 중심으로/건강권 실현을 위한 보건의료단체연합 참고사이트 http://www.newswire.co.kr/newsRead.php?no=679663 출처:보건복지부 www.mw.go.kr - 보건복지부사이트 1. 기본개요 2. 장,단점 3. 내 생각(내 의견) 4. 보완점
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  • 발행일 2014.11.30
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취업자료 73건

펼치겠습니다… 4. 기타 사항(학위논문 요약, 경력사항 포함, 추가하고 싶은 내용)  저는 저 스스로의 능력이 100% 준비된 인재라고는 생각하지 않습니다. 그 만큼 채울 수… [ 경영이념 ] [ 인재상 ] [ 지원분야 예상 면접 기출문제 ]
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좋은 사람들로 가득하고 언제나 서로에게 도움이 되어줄 수 있는 끈끈한 관계가 형성되어 있습니다. 직장 생활을 함에 있어서도 동료들을 배려하며 긍정적인 에너지가 넘치는 말조련사가 되도록 언제나 노력하겠습니다. 2. 성격의 장단점
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포함하여) 구체적으로 작성해 주세요. (1000자 이내) [Only No.1, 올리브 영] 2. MD 직무 수행 시 필요한 역량은 무엇이라고 생각하며, 해당 역량을 갖추기 위해 그 동안 어떤 노력과 도전을 했나요? 그리고 그 과정에서 겪은 어려움과 극복과정
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이용하여 자유롭게 본인소개  저는 대학교 때 친환경 공기조화자치 제조기업의… 2. 전공을 포함한 자신의 관심분야를 자유기술  대학교에서 경영학부에서 인사경영 전공 공부를… 3. 열정적 도전으로 성취감을 느꼈거나 또는
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
포함) 가장 큰 성취감을 느꼈던 사례와 본인이 노력한 부분을 설명하십시오. ▣ 경험이라는 것은 저에게 중요한 기회이자 성장의 밑거름이었습니다. 3. 본인 성격의 장단점에 대하여 설명하십시오. ▣ 어떤 업무 수행에 있어서도 큰 장
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  • 등록일 2014.05.27
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