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조선족 이야기”, 미래문화사, 2004.
목원대학교 출판부 편, “중국조선족문화연구”, 목원대학교 출판부, 1994.
박영선 외 1인, 『연변지역 조선족의 식생활 문화와 한국 전통음식에 대한 인식』, 동아시아식생활학회지 제11권 제1호, pp. 71~81, 200
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조선족민속연구』 연변조선족민속학회 1994 서울대학교 출판부
『 중국역사기행 : 조선족의 삶을 찾아서』 이이화 1993 웅진출판 ① 옷차림 풍습
1. 의복재료
2. 남자 옷차림
3. 여자 옷차림
② 식생활 풍습
1. 평상시의 음식
2. 특별음
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음식문화의 특징
음식의 종류, 사용되는 재료, 요리법의 다양성.
- 제비집, 돼지내장, 오리피 등 식용 가능한 모든 동식물이 재료(요리법 존재)
★ 간(단맛), 셴(짠맛), 쏸(신맛), 신(매운맛), 쿠(쓴맛)의 5가지 맛 조화로 다양한 음식 가능.
불
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특징 -19~20세기
1) 상업의 대상이 된 음식
2) 식사시간의 변화
3) 달게 먹는 경향
4) 일반 민중으로의 호프 식사 예절 확대
5) 환경을 중시하는 독일인들의 습성이 반영된 음식문화
II. 한국의 식사습관
1. 남녀 성차별의 식사예절에
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술문화
Ⅲ. 중국의 음식문화
Ⅳ. 중국의 자전거문화
Ⅴ. 중국의 결혼문화
1. 전통적 결혼풍속
2. 현대적 결혼풍습
Ⅵ. 중국의 의복문화
Ⅶ. 중국의 주거문화
1. 주택 수급 현황
2. 주택개량계획
3. 건축물의 특징
참고문헌
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饮食文化特征
1. 喜欢天然的。
2. 重视食疗的。
3. 融合多元的。
三． 结论
1. 개요
2. 연변과 한국의 유사한 음식문화의 비교
- 자연적임을 중시
- 식이요법을 중시
- 다채로움을 중시
3. 결론
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l.서론 ..........................................p2
Ⅱ.본론 ..........................................p3
1.중국의 자연적, 사회적 환경 .....................p3
2.중국 음식 문화의 철학적 기초 ...................p3
3.음식 문화의 일반적인 특징 ......................p5
4.
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음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
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요하고 간과하고 넘어갈 수 있는 단순한 이슈가 아니다. 1. 서론
2. 시민의식 교육의 역사
3. 문화적 측면
4. 시민의식 교육에 영향을 끼치는 문제들
5. 시민의식의 주요 특징
6. 다문화 환경에서의 시민의식 교육
7. 결론
참고문헌
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음식 특징에 관한 연구, Culinary Research, 15(1), 2005
원흉희, 한국전통문화의 체험관광상품화 방안에 관한 연구, 『관광연구』, 제16호, 2002
이강욱, 문화관광축제의 영향 및 운영 효율화 방안, 한국관광연구원, 1998
이동필최경은, 향토음식산업의
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문화의 문제점과 그 보완방법은?
명지대 수학과
- 평균값 정의와 그 기하학적 의미에 대해 설명하시오.
- 함수의 연속성에 대해 말하시오.
- 지원동기?
성규관대 사회학과
- 사이버 스페이스의 의사소통의 사회적 특징을 논하시오?
- 대중
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문화를 가진 중국을 경험하기 위해 기회가 될 때마다 교환학생, 유학, 인턴 등을 통해 도전하였습니다. 약 20개월간의 중국 생활 동안 10개의 도시를 여행하며 각각 도시들의 특색을 구분하고 한국에서 보기 힘든 중국 상품, 음식, 문화적 특징
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음식 문화가 급속도로 팽창하고 있습니다. 이로 인해 가맹점이 적거나 없는 사업장의 경우 찾아오는 손님의 수가 줄어서 매출도 급감할 수밖에 없는 상황입니다. 그러나 비알코리아는 미국 식품업계 최초로 프랜차이즈 방식을 도입했던 회사
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특징을 파악하여 매장별로 특화된 서비스를 제안하겠습니다.
둘째, 2주에 새로운 메뉴 1개씩을 개발하겠습니다. '빈스 앤 베리즈'를 찾는 고객이 매번 새로운 가치를 느낄 수 있도록 최신 식음료트렌드를 반영한 아이디어를 창출하겠습니다.
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특징으로 친구들에게 따돌림을 당했습니다. 그 친구가 따돌림을 당하는 것이 많이 슬퍼서 언제든지 흑기사처럼 보호해주었습니다. 따돌림을 당하는 친구라는 이유로 다른 학우들에게 저 또한 외면을 당하면서도 단짝처럼 지냈습니다. 중학
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