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유아들의 간식,중식 식단계획 1. 왜 유아기 영양과 건강이 중요한가요?
2. 유아기의 성장, 건강유지에 필요한 영양의 종류와 기능은 무엇일까요?
3. 유아를 위한 식품 공급의 일반적인 원칙은?
4. 유아에게 적당한 식품
5. 유아에게 부적당
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영양관리의 중요성과 지도방안
1. 영양섭취 기준과 중요성
2. 유아기 영양공급시 고려해야 할 사항
1) 성인보다 많은 단위 체중 당 영양 필요량
2) 소화 기능 발달상의 특징
3) 유아기라는 특수성
4) 유아기에 필요한 영양소 및 급원식품
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성장기에는 정상적인 영양 섭취와 함께 건강한 신체 조성과 사고력을 갖게 하여 보다 훌륭한 청소년으로 성장할 수 있도록 한다.
4-9. 운동과 영양 및 건강
영양은 적당한 운동, 충분한 휴식과 함께 건강을 유지하는 데 중요한 요소이며 영양,
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하더라도 무리하게 먹이지 않도록 합니다.
● 잘 먹지 않는 아기에게는 식사의 양을 적게 여러 번 나누어 주도록 합니다.
● 아기가 좋아할 수 있는 다양한 조리법으로 조리해서 주도록 합니다. 영유아 건강 및 안전관리, 영양관리
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 소아기의 각 단계별 영양관리
I. 신생아 및 영아기 영양
1. 신생아기 영양
2. 영아기 영양
1) 탄수화물
2) 단백질
3) 지방질
4) 비타민
5) 무기질
II. 유아기 영양
1. 열량
2. 단
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