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채소의 식품적 가치를 올리기 위해서 약리성 및 기능성 물질 공급원으로서의 중요성을 강조하는 것과 정서 및 여가 선용상의 중요성을 강조해보는 것도 생각해볼 수 있을 것 같다. 또 식물 공장과 시설 원예가 미래 농업 기술과 더불어 주목
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채소원예학 총론)
제5장 근권환경과 채소생육
§1. 토양
§2. 토양반응
§3. 토양온도
§4. 토양수분
§5. 토양공기
§6. 토양미생물
§7. 연작장해와 대책
§8. 토양오염과 채소재배
제6장 기상환경과 채소생육
§1. 기상
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원예작물로 취급하는 나라도 있다.
참 고 문 헌
곽병화. 1996. 신제 화훼원예학총론, 향문사
이창복. 1985. 신고 식물분류학. 향문사
한국화훼연구회. 1998 화훼원예학총론. 향문사
2001 채소원예총론. 향문사
http://www.koreaplants.go.kr/koreaplants/index.htm
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채소원예학 총론)
제 8장 육묘
§1. 육묘의 목적
§2. 육묘방법
§3. 육묘시설 및 자재
§4. 플러그육묘
§5. 접목육묘
§6. 양질 묘 육성기술
제 9장 재배관리
§1. 파종, 솎음, 정식
§2. 정지 및 유인
§3. 관수
§4. 시비
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제1장 채소
제2장 채소의 경영형태, 작형 및 품종육성
제3장 채소의 생장과 발육
제4장 채소의 영양생리
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