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농가여건이 미비하여 모든 농가에서 농식품부산물 사료를 쓰는 것이 불가능하다. 또한 부산물 품질이 불균일하고 자가 배합기술 전문성이 부족한 문제가 있다. 실제로 영양불균형이 다소 발생하였는데, 비타민A의 부족으로 눈먼 소가 생기거
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농식품부산물을 이용한 섬유질배합사료가 반추위 내 미생물 발효특성에 미치는 영향, 중앙대학교 대학원 석사학위논문, 2013.
이효원, 김유용, 장종수, 사료학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2015, p.202.
이효원, 장종수, 고한종, 축산학, 한국
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