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칵테일, 미담(김세린) ▷ 이관표, 정웅용(2012), 음료와 칵테일, 대왕사 ▷ 장동은(2008), 스타일리시 칵테일, 중앙북스 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 마티니칵테일의 정의 Ⅲ. 마티니칵테일의 역사 Ⅳ. 마티니칵테일의 예술성 Ⅴ. 마티니칵테일의 제
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 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 칵테일의 개념 Ⅲ. 칵테일의 역사 Ⅳ. 칵테일의 종류 1. Bacardi Cocktail 2. Bloody Mary 3. Collins(Tom and John) 4. Cuba Libre 5. Daiquili 6. Harvey Wallbanger 7. Hi-ball 8. Manhattan Ⅴ. 칵테일의 어원 Ⅵ. 칵테일의 에티켓 1. 식전에 2.
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칵테일의 역사 및 분류 [칵테일 정의, 칵테일 어원, 칵테일 역사, 칵테일 분류, 칵테일 ppt, 칵테일 피피티, 칵테일 조사, 칵테일 연구, 칵테일 분석, 칵테일 개요, 칵테일 고찰, 칵테일 소고, 칵테일] 1.칵테일 -정의 일반적으로 알콜 음료에
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칵테일이 여기에 해당한다. 식전, 식후, 낮, 밤 언제 먹어도 좋은 칵테일이다. 밤에 자기 전에 숙면을 취하기 위해 마시는 술 브랜디를 베이스로 한 칵테일이 여기에 속하며 달걀을 이용한 것도 좋다. ■ 칵테일이란? ■ 칵테일의 역사
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네덜란드 GIN 영국 진에 비해 중후한 풍미를 가지고 있고 제네바 진이라고도 함 1. 옥수수, 대맥 등 곡물을 당화후 발효 2. 발효액 속에 향료 식물을 넣어 단식증류법으로 2~3회 증류 후 50~55%의 주정을 만듬 3. 술통에 단기간 저장하고 증류
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논문 1건

칵테일나라 Q&A 드링스코리아 02년 10월호 GQ 02년11월호 Jose Cuervo 공식 홈페이지 http://www.cuervo.com Sauza 공식 홈페이지 http://www.Sauzatequila.com 목 차 제1장 음료의 개요...............................................................3 1.1 음료의 역사.......
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