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제수의 뚜껑을 열어 각기 남쪽(그릇 앞)에 놓는다.
초헌 후에 제상에 올렸던 육적(肉炙)을 퇴상(退床)한다. 소금은 그대로 둔다.
(5) 독축(讀祝)
초헌 후 참사자가 모두 꿇어앉으면 축관이 옆에 앉아서 축문을 읽는다.
축문은 제주가 읽어도 되
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의례 한국전통, 일송미디어
이순자(1995), 우리 나라 전통 혼례와 현대 혼례에 관한 연구, 복식문화학회, 복식문화연구
전통예절연구회(1997), 관혼상제는 이렇게, 도서출판 신나라
정태윤(1999), 간추린 생활 예절, 서울 Ⅰ. 가정의례(통과의례
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의례를 통털어 일컫는 말이다. 한 인간이 죽음으로써 행하는 상례는 삶에서 죽음으로 들어 가는 통과의례로, 당사자가 직접 누리지 못한다는 점이 제례와 마찬가지로 다른 통과의례와는 다른 점이라 하겠다. 운명한 후 이튿날은 목욕을 시키
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통과의례에 관한 음식을 살펴보았다. 출생에서부터 죽고, 또 제사를 지낼 때 올리는 음식까지, 많은 종류의 음식이 여기 포함되어있었다. 모두 그때의 나이에 맞게 필요한 영양소들을 섭취할 수 있도록 도와주는 음식들이 많았다. 또한 그 음
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기점에 함께한 통과의례음식
1) 출생
2)삼칠일
3) 백일
4) 첫돌
5) 책례
6) 관례
7) 혼례
8) 회갑 희년
9) 회혼례
10)상례
11) 제례
6 노인을 생각한 섬세함의 음식
1) 숙 깍두기
2) 섭산적
7 불교와 식생활
8 식품산업의 공업화와 식생활
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