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논문 19건

레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문. Abstract Study for Selective Attribute of Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant - In the Seoul area - Kim, Jong Min Major in Foodservic
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  • 발행일 2011.06.29
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  • 저자
패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안 제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발 제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략 제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제 제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고 제 5 절 통합적 논의 제 Ⅵ 장 결 론 제 1
  • 페이지 30페이지
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  • 발행일 2009.05.29
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  • 저자
전략을 알아보았고 이에 따라 현재 지속적으로 성장하고 있는 패밀리 레스토랑인 "베니건스"의 외식업 마케팅 사례에 대해 알아보았다. 외식업경영자는 이러한 외식업 마케팅7P전략에 대해 제대로 이해를 하고 있어야 하고 이에 파생된 수많
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  • 발행일 2009.03.19
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  • 저자
패밀리 레스토랑의 한식메뉴 이용실태 및 이용고객의 만족도 분석”, Korea J Diet Culture 18(1): 23-33, 2003. 17. 박정화, “레스토랑 메뉴전략 영향요인에 관한 연구”, 한국호텔관광학회 8(0):211-226, 2002. 18. 박형희. “국내 F. R. 의 전망과 당면과제”,
  • 페이지 18페이지
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
 I. 서 론 1. 문제의 제기와 연구목적 가. 문제의 제기 나. 연구목적 2. 연구방법 및 연구범위 Ⅱ. 이론적 배경 1. 패밀리 레스토랑에 관한 이론적 고찰 가. 패밀리 레스토랑의 개념 및 정의 나. 국내 패밀리 레스토랑의 현황 다.
  • 페이지 23페이지
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  • 발행일 2009.02.16
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  • 저자
패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 …………………3 제 2 절 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 … …………………… 6 제 3 절 패밀리 레스토랑의 유형분류 …………………… 11 제 3 장 패밀리 레스토랑의 현황분석 …………………………
  • 페이지 40페이지
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  • 발행일 2010.02.19
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레스토랑 경영에 관한 연구는 고객만족경영, 서비스 품질관리, 내부마케팅, 4p mix 등에 대한 마케팅 관점이 주류를 이루었다. 또한, 전략적 관점에서 산업환경 분석에서의 경쟁기업 분석을 통한 전략의 유형을 선택하고 수행하는 연구도 제법
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  • 발행일 2005.04.28
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  • 저자
전략적 제휴" 1994 대한상공회의소. "유통기업의 전략적 제휴의 활용방안" 1997 3. 인터넷 http://www.seoul.intercontinental.com http://www.shilla.net http://www.moneytoday.co.kr/ http://www.yonhapnews.co.kr/ http://www.mk.co.kr/ http://www.hotelrestaurant.co.kr Ⅰ. 서론
  • 페이지 21페이지
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  • 발행일 2008.12.07
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  • 저자
기업개요 (2) 이케아 경영철학 2. 이케아 기업현황 분석 3. 이케아만의 차별화된 기업전략 4. 이케아의 물류전략 5. 이케아의 한국진출전략 사례 6. 이케아의 마케팅전략 (1) SWOT분석 (2) 마케팅믹스 4P전략 7. 결론 및 느낀점
  • 페이지 15페이지
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  • 발행일 2017.01.20
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전략산업으로 집중 육성하고 있다. 대한민국의 문화시장 규모는 31조원 (GDP 대비 약 5%)(2002년)규모로 연평균 21.1%성장률을 기록하고 있다. 2002년, 한국의 평균 경제성장률, 6-8%, 정도를 감안할 때 문화산업의 증가율은 20%를 웃돌 정도라니 우리
  • 페이지 26페이지
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  • 발행일 2010.10.25
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