|
호텔에 고용된 모든 종사원의 기본적인 책임이다.
Ⅷ. 결론 및 시사점
오늘날 기업의 존속과 발전에는 그 기업에 참여하고 있는 종사원인 조직구성원들의 진정하고도 자발적인 협조가 필수적이다. 특히 산업사회가 고도성숙화로 진전됨에 따
|
|
|
호텔종업원(호텔종사원)의 직무수행 제고 방향
최근 국내외 호텔들은 급변하는 환경변화에 신속하게 대응하기 위해 인력운용의 유연화를 추구하고 있다. 특히 많은 호텔들은 종사원들에 대한 구조조정의 일환으로 정규직보다는 비정규직을
|
|
|
호텔조직인사관리, 대왕사, 1995
김성혁·원융희 : 호텔 종사원의 직무만족과 서비스제공 수준에 관한 연구, 한국관광학회, 관광학 연구, 제 16호, 1992
박영택 : 세계의 품질 선도 기업 8번째 리츠칼튼 호텔, 품질경영, 1998
박영기 : 호텔종사원의
|
|
|
호텔·외식 조리 종사원의 직무 만족이 이직 의도에 미치는 영향, 한국조리학회, 2009
김영미 : 호텔종사자의 감정노동이 직무만족에 미치는 영향, 세종대학교, 2012
김석영 : 호텔종사원의 경력관리와 직무만족, 직무몰입, 고객지향성과의 영향
|
|
|
기 위하여 탁월한 고객서비스를 통한 지속적인 경쟁우위를 추구함으로써 시장압력에 대처하고 있다. 특히 호텔산업에서는 고객과 직접 접촉하여 서비스를 제공하는 종사원들의 사기 자체가 경영성패에 결정적 역할을 하기 때문에 제공하는
|
|
 |
제 1 장 서 론 1
제 1 절 문제제기와 연구목적 1
1. 문제제기 1
2. 연구목적 2
제 2 절 연구범위와 연구방법 3
1. 연구범위 및 연구방법 3
제 2 장 연구의 이론적 고찰 4
제 1 절 호텔종사원의 직무만족 및 작업환경 과
|
|
|
호텔 와인 상품은 여러 가지 문제에 당면하여 있다. 먼저 호텔 식음료 종사원의 와인상품 마케팅 전략을 위한 와인 교육의 개선은 식음료 수입의 증대는 물론 호텔의 경영상의 어려움을 극복하는 중요한 방안으로 연결될 수 있다. 이는 또한
|
|
|
명심하여야 한다.
둘째, Bove와 Johnson(2000)이 제시한 고객-종사원 관계 모델 에 대한 고려도 호텔 레스토랑 성공에 필수적인 개념이라 하겠다.
그러나, 관계모델에서의 고객-종사원 관계 기간의 장기화 요인의 경우는 utek(1995)의 저서 내용에
|
|
|
호텔의 경우 대부분 일본어 표기가 우선으로 시행되고 있다. 일부 호텔 직원들 또한 일본어 소통은 대부분 가능하나 영어나 중국어 소통에는 문제가 있음이 드러났다. 중국 관광객의 시장 잠재력을 높이고 중국 여행객을 대상으로 한 관련 조
|
|
|
종사원, F-Tour 리더와 헬퍼 등을 집중적으로 육성하여 조직적으로 운영될 수 있는 모범적인 조직운영체계를 구축해야 할 것이다. 종합적으로 F-Tour를 성공시키기 위해서는 민·관산·학이 안정적으로 운영될 수 있는 조직체계를 통하여 추진될
|
|
 |
호텔의 관리자의 꿈
10. 평범함 속의 나의 무한한 잠재력
11. 러시아어과 출신의 나의 존재는 누구인가
12. 능력을 계발시키고 활용하는 기업이 되라
13. 시험적 채용의 기회를 달라
14. 여자된 그이와 포부
15. 보이지 않는 책임감으
|
|
메뉴펼치기
