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1. 원리
2. 재료 및 기구
3. 실험방법
4. 실험간 유의사항
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고문헌
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- 참고문헌 있음
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Mango juice, Muffin, Brownie, Waffle, Coffee
→ ‘86 choice’
Beyond Coffee Market, Expand Target group
Mango juice + Mango
& Coconut yogurt Ice Cream + Coffee
<중 략>
There is no consistency of menu
From Hawaiian Kona coffee to Mango drinks
too wide selection range doesn’t he
망고식스 브랜드, 마케팅 브랜드마케팅, 망고식스,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,
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- 등록일 2012.05.09
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
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Muffin, Sandwich등
Gift certificates
3만원, 5만원, 10만원권.
Drinks Menu
커피빈의 전략
메스티지(Masstige= mass + prestige product)
- 대중적 명품 실속형 명품
커피빈의 전략
2. 맛의 차별화
(1) 질좋은 커피원두 사용
(2) 한국인의 입맛에 맞는 roasting 방법
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- 페이지 20페이지
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Muffin, Sandwich등
3. 커피빈의 음료
(1) Espresso란?
① 단어의 의미: 이탈리아어로 ‘빠르다’라는 의미의 말
② 현재 통용되는 의미: 진한 맛을 내기 위해 보통보다 좀더 오래 roasting한 coffee bean 를 미세하게 분쇄하여 1(28g)~1.5온스정도를 porta fil
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Muffin 위에 햄과 칠면조 또는 Chicken Meat를 얼고, 그 위에 Poached Egg를 놓은 다음 Hollandise Sauce를 끼얹어서 윗불로 소스 색깔을 낸다.
사. Corned Beef Hash With Two Eggs Any Style
쇠고기의 질긴 부위를 소금물에 절인 후 삶아서 작게 다져 감자와 양파, 샐러
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