본문내용
1. 라멘
-라면은 원래 중국에서 유래한 음식으로, 중일전쟁 중에는 중국군의 비상식량으로도 사용되었는데 이것이 일본군에게 생포 당한 중국 군 포로들에 짐 꾸러미에서 발견되어 일본인에게 알려지게 되었다. 기름에 튀긴 이 국수는 전쟁이 끝난 후 일본인들에 의하여 개량되었다.
라면을 일본어로 라멘 이라고 하는데, 우리나라의 라면과는 끓이는 것부터 맛까지 전혀 다르다. 일본 라멘은 인스턴트 라면이 아니라 튀기지 않은 생라면으로 국물에 신경을 쓴다.
-일반적으로 일본식 된장(미소) 으로 맛을 낸 미소라멘, 간장으로 맛을 낸 쇼유라멘, 소금으로 맛을 낸 시오라멘, 돼지뼈로 맛을 낸 돈코츠라멘 등이 대표적이다.
2. 기모노
일본의 의상은 일본의 기후를 잘 반영하고 있는 역사· 문화적 산물이다. 우리가 알고 있는 기모노는 ‘입다’를 의미하는 ‘기루’와‘모노’가 합성되어 생긴 말이라 하니, 인간이 몸에 걸쳐 입는 것은 모두 기모노인 셈이다. 하지만 일본 사람들은 기모노를 서양 의복과 구별하여 와후쿠라고 부른다.
기모노는 후리소데, 토메소데, 코몬 등 크게 세 가지로 나눌 수 있다
-라면은 원래 중국에서 유래한 음식으로, 중일전쟁 중에는 중국군의 비상식량으로도 사용되었는데 이것이 일본군에게 생포 당한 중국 군 포로들에 짐 꾸러미에서 발견되어 일본인에게 알려지게 되었다. 기름에 튀긴 이 국수는 전쟁이 끝난 후 일본인들에 의하여 개량되었다.
라면을 일본어로 라멘 이라고 하는데, 우리나라의 라면과는 끓이는 것부터 맛까지 전혀 다르다. 일본 라멘은 인스턴트 라면이 아니라 튀기지 않은 생라면으로 국물에 신경을 쓴다.
-일반적으로 일본식 된장(미소) 으로 맛을 낸 미소라멘, 간장으로 맛을 낸 쇼유라멘, 소금으로 맛을 낸 시오라멘, 돼지뼈로 맛을 낸 돈코츠라멘 등이 대표적이다.
2. 기모노
일본의 의상은 일본의 기후를 잘 반영하고 있는 역사· 문화적 산물이다. 우리가 알고 있는 기모노는 ‘입다’를 의미하는 ‘기루’와‘모노’가 합성되어 생긴 말이라 하니, 인간이 몸에 걸쳐 입는 것은 모두 기모노인 셈이다. 하지만 일본 사람들은 기모노를 서양 의복과 구별하여 와후쿠라고 부른다.
기모노는 후리소데, 토메소데, 코몬 등 크게 세 가지로 나눌 수 있다
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