스타벅스 감성마케팅 사례분석

소개글

스타벅스 감성마케팅 사례분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 스타벅스의 역사

2. 스타벅스 감성마케팅의 요약

3. 스타벅스 감성마케팅 4P분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

본문내용

욕구를 불러일으키게 된다. 이렇게 매장에 커피 향을 붙잡아 두기 위해 매장 내에서는 물론 금연이다. 하지만, 커피 한잔과 담배 한 개비의 여유를 갈망하는 소비자들을 위해 요즘에는 매장 내에 피해를 주지 않는 지역을 따로 만들어 흡연 공간으로 제공하고 있다. 또한 커피 향을 위해 기타 향이 강한 음식이나 음료는 일절 판매하지 않고 있으며, 직원들에게도 향수나 화장수의 사용을 금하고 있다. 이처럼 매장 내에 가득한 커피 향은 손님들로 하여금 미각이나 촉각 등으로는 발견 할 수 없는 느낌을 전달하는 역할을 한다.
입맛- 30여 가지가 넘는 커피 종류는 서로 다른 맛과 독특한 향을 제공한다. 또한 컨디먼트 바에는 여러 종류의 설탕과 시럽, 파우더와 같은 부재료가 준비되어 있어 원하는 만큼 기호에 따라 이용할 수 있다. 이렇게 자신이 마실 커피를 직접 만들 수 있는 서비스는 신세대 소비자들의 문화적, 감성적 욕구를 그대로 반영한 결과이다. 감성 세대들은 커피 한잔을 마시더라도 자신의 개성에 맞게 만들어 마실 수 있다는 점만으로도 스타벅스 커피를 다른 커피 전문점과 차별화하고 있다
시각- 이탈리아 커피 바 컨셉의 스타벅스 매장은 커피와 관련된 다양한 볼거리를 가지고 있다. 갈색 톤의 나무 무늬 장식하며 스타벅스의 로고가 새겨진 머그잔과 직원들의 앞치마, 이러한 매장 분위기와 잘 어울리는 벽화, 그리고 먹음직스러운 휘핑크림까지 하나하나 모든 것들이 스타벅스만의 독특한 스타일을 만들면서 매장 내에서 적절하게 조화를 이루고 있다. 이런 분위기를 연출하기 위해 본사에서는 직원 중 10% 가량을 예술가 및 디자인 분야에 종사하는 사람들로 구성하고 있다.
음악- 매장에 흐르는 음악은 미국 스타벅스 본사 계열의 ‘히어뮤직’을 통해 제작된 재즈만 튼다. 잔잔하게 흐르는 이 재즈 음악은 마음을 편안하게 하여 커피와 함께 보다 풍요로운 휴식이 될 수 있게 도와준다. 이러한 음악뿐만 아니라 파트너가 자신이 주문한 음료 이름을 부르는 소리, 에스프레소 기계 소리, 우유 끓는 소리, 커피가 갈리는 소리 등등 매장 내에서 날 수 있는 모든 소리가 고객들에게 편안하고 친밀하게 들릴 수 있도록 관리하고 있다.
감성 매장- 스타벅스의 매장을 보면 유리를 통해 밖에서는 안을, 안에서는 밖을 볼 수 있다. 통유리를 사용한 매장 인테리어는 스타벅스를 이용하는 손님들에게 훤히 트인 바깥 전망을 바라보며 친구와 이야기할 수 있는 공간을 제공하고 길거리를 지나가는 사람들에게 매장을 공개함으로써 신뢰감과 호기심을 불러일으킨다. 이러한 모습은 당당하게 자신을 드러내는 신세대들의 코드와도 들어맞고, 매장 밖 사람들로 하여금 들어가고 싶은 욕구를 불러일으킨다.
(4) Promotion
고객과의 만남- 스타벅스는 매장의 파트너와 소비자들과의 관계를 유지발전시키고 있다. 바리스타들은 마치 이웃에 사는 친구처럼 고객에게 친근하게 말을 걸고 고객들은 놀라워하며 그들의 친절을 받아들인다. 고객은 바쁜 사회에서 벗어나 이곳에서 자신이 특별하다고 느낄 수 있으며 스타벅스에서 휴식하기를 원하게 된다.

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