기업의 국제 진출 성공 사례(CJ제일제당 비비고 만두의 미국 진출 사례를 대상으로)

소개글

기업의 국제 진출 성공 사례(CJ제일제당 비비고 만두의 미국 진출 사례를 대상으로)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론 : 개요
2. CJ제일제당 비비고 만두의 해외 진출 사례 고찰
3. 결론 : 시사점
참고문헌

본문내용

이 있다고 판단한 것이다. 이를 토대로 글로벌 1등 식품 기업이 되자는 큰 포부를 세웠다. CJ제일제당은 전 세계인의 입맛을 사로잡을 킬러 아이템으로 어떤 제품을 선택할지 고민하였다. 비빔밥, 고추장 등 한국 음식 고유의 특성을 잘 보여주는 제품들은 제외하였다. 왜냐하면 외국인이 어떻게 먹어야 할지 모르거나 자국 음식과 괴라가 큰 제품을 내놓으면 거부감을 가질 수 있다고 판단했기 때문이다. 그래서 유력한 대안으로 나온 것이 만두이다.
이에 반대하는 사람들도 있었다. 한식의 특성이 매운맛, 달고 짠맛과는 거리가 멀어 정체성이 너무 약한 것 아니냐는 의견이 나왔다. 한국 만두는 일본, 중국 만두와 비슷하기 때문에 차별화하기 어렵다는 지적도 있었다. 차라리 그때까지 일반적으로 추진하던 한식 세계화 방식처럼 한국 음식을 좋아하는 마니아층을 먼저 공략하고 점차 시장을 확대하자는 의견도 제시되었다.
치열한 논의 끝에 최종적으로 만두가 결정되었다. 결정 이유는 경험과 데이터 덕분이었다. CJ제일제당은 자사 제품을 수년 동안 조금씩 해외로 수출하고 있었다. 수출한 제품들의 반응을 보며, 외국인들이 한국 음식을 어떻게 생각하는지 확인할 수 있었다. 중개상을 통해, 미국, 유럽, 일본 등에 고추장, 만두, 각종 한국 조미료 등을 판매한 결과 가장 좋은 반응을 얻은 것이 만두였다. 현지인들이 만두의 맛과 모양을 매우 익숙하게 느꼈기 때문이다. 실제 다양한 문화권에서 만두와 유사한 식품이 존재한다. 밀가루나 쌀로 만든 피에 여러 가지 음식 재료를 싸 먹는 음식은 동아시아의 만두 외에도 터키의 케밥, 러시아의 펠메니, 베트남의 짜조, 이탈리아 라비올리 등 다양한 지역에서 찾아볼 수 있었다. 만두는 고기와 야채를 넣어 만든 음식이라 대부분 문화권에서 거부감 없이 받아들일 수 있을 것이라 판단한 것이다.
결국 CJ제일제당은 외국인들의 식습관과 충돌하지 않고 맛의 괴리도 적은 만두를 글로벌화에 적합한 제품이라고 생각하여 만두를 대상으로 해외 진출을 하기로 결정을 한 것이다.
2) 진출 대상 선정
CJ제일제당은 만두의 해외 진출 지역으로서 미국을 첫 도전지로 선택하였다. 중국이나 일본, 동남아 등 지리적으로 가깝고 문화적으로 유사성이 높은 아시아 권역은 후순위로 미뤄뒀다. 냉동식품 시장이 미국보다 상대적으로 작고, 현지 경쟁업체도 많게는 수십 개에 달해 성공을 거두기 쉽지 않을 것이라는 이유에서이다. 미국 시장 진출을 결정한 이유는 크

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CJ비비고,   해외진출