본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라

소개글

본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라에 대한 보고서 자료입니다.

목차

원예작물학1
(1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.
(2) 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라.
(3) 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis.kr/index/index.do)하여 해당 채소의 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화를 조사하라.
(4) 앞으로 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하라.


1. 서론
2. 본론
3. 결론
4. 참고문헌

본문내용

rubin, 주황색은 beta-caretene, 노란색은 zeasanthin과 beta-cryptoxanthin, 녹색은 lutein 등이 대표적인 색소다. 파프리카가 대표적 시설원예 작물로써 착색단고추라고도 불리며 해외수출과 국내 소비가 증가하는 추세다. 9월 10월에 정식해 11월부터 이듬해 7월지 수확할 수 있는 겨울 작형이 주를 이루나 8월에서 11월까지 지속적으로 수출물량 확보를 위해 봄에 정식해 6월부터 11월까지 수확 가능한 여람 작형도 개발되어 재배된다. 여름 작형의 경우 고온 다습한 환경에서 생리장해가 발생하므로 서늘한 강원도 고랭지를 중심으로 이루어지지만 체계적이며 안정적인 재배 기술이 미비하고 하절기 온도가 높은 평지에서도 재배가 이루어지고 있다. 재배지의 표고가 낮으면 고온기에 온실내 환경은 생육적온보다 더 높아져 해충 발생률이 증가하며 수량성이 저하된다. 따라서 파프리카의 적정 근권온도가 17도에서 24도로 재배시 근권온도가 생육적온에 비해 저온과 고온인 온도로 유지하면 생육이 억제되고 수량도 감소한다. 또한 파프리카 소비량은 3년간 약 6배가 급증하면서 지배 면적도 7년 만에 약 3배나 증가하면서 국내 최고 수출 농작물로 자리잡기 시작했다. 그러나 조미채소의 한 종류의 개념으로 보면 전년 대비 조미채소의 면적이나 생산량이 모두 전국적으로 감소하는 경향을 보였다.
두 번째는 오이다. 오이는 지속적인 소비와 함께 시설재배기술도 발달하고 연중공급이 가능하지만 자급률이 점점 하락하는 추세를 보이고 있으며, 오이의 과채류에 속하며 과채류는 과실을 식용하는 채소라는 의미로 같은 분류로는 딸기와 토마토가 포함되며 식물학적으로 박과의 한해살이 덩굴식물이다. 오이는 촉성재배와 반촉성재배, 억제재배 등 봄에서 겨울까지 사시사철 모두 재배되면서 육묘 시기도 다양해 환경관리에서 어려움이 있다. 일반적으로 20도에서 22도에서 잘 자라며 싹트는 온도는 22도에서 25도로 생육 장애는 15도 이하나 30도 이상에서 발생한다. 식양토가 물빠짐이 좋고 유기물이 풍부해 좋으며 백다다기 계통 혹은 은침오이의 경우 원줄기에 잘 달려있어 재배가 편리하고 미니오이의 경우 암꽃이 많이 펴 수량성이 높아 절간이 짧아 재배가 긴 편이다.
오이는 다다기형, 땅오이형, 유럽형으로 구분되며 과채류 중 저온성 작물이나 내한성이 약해서 낮은 온도에서 생육이 크게 억제되고 생리 생태적 특성으로 영양생장보다 약간 늦은 시기에 생식생장이

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