현재 국내에서 밀키트와 이케아효과에 대한 연구가 어떤 것들이 있는지, 밀키트와 이케아 효과에 대한 앞으로의 연구가 왜 필요한지를 작성하시오.

소개글

현재 국내에서 밀키트와 이케아효과에 대한 연구가 어떤 것들이 있는지, 밀키트와 이케아 효과에 대한 앞으로의 연구가 왜 필요한지를 작성하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.
이케아 효과
2.
‘이케아 효과’에 관한 연구들
3.
밀키트(meal kit)
4.
‘이케아’와 ‘밀키트’

본문내용

른 사업에 비하여 비교적 시작하기에 쉬운 사업 형태라 볼 수 있다. 그래서 국내에서도 중소기업들이 밀키트 사업을 진행하고 있지만 사실 아직 뚜렷한 두각을 보이는 곳은 없는 실정이다. 현재 국내 밀키트 배달 업체의 가격이 외식 수준으로 높은 실정을 감안하면 이 사업에 대기업이 발을 들여놓기 시작한다면 발전의 컨디션이 긍정적이 될 것으로 보는 전망들도 많다.
■ ‘이케아’와 ‘밀키트’
‘이케아’는 가구의 실용성은 물론 디자인을 보장하면서도 저렴한 가격과 고객(사용자)가 직접 조립해서 사용한다는 신선한 컨셉으로 1인 가구 중심의 젊은 소비자층을 사로 잡았다. 이케아는 기존에 완성된 제품을 단순히 구매해서 사용했던 것에 비해 ‘이케아’ 제품을 구매하면 본인(소비자)가 직접 조립에 참여할 수 있는 ‘즐거움’과 그 가구가 완성되었을 때 ‘보람(뿌듯함)’을 동시에 가질 수 있다는 것을 강력한 무기로 앞세웠다. 이러한 특장과 ‘밀키트’는 많이 닮아 있다. 밀키트는, 소비자가 미리 ‘손질되어 있는 식재료’를 제공받고, 해당 레시피에 따라 본인이 직접 하나의 요리를 완성할 수 있다. 이케아처럼 만드는 즐거움과 완성한 후의 보람(뿌듯함)을 그대로 가져갈 수 있다. 이러한 밀키트는 즉석식품과는 상당히 차이가 있다. 즉석식품은 이미 조리가 다 되어 있는 것을 한 마디로 ‘데우기만’ 하면 된다. 하지만 밀키트는 조리 하기 전 냉장상태의 신선한 식재료를 배송하기 때문에 본인지 직접 요리를 해야 한다. 이름의 뜻 그대로 ‘식재료’와 ‘레시피’가 담긴 키트인 것이다. 소비자는 이 밀키트를 구매한 후에 불에 끓이거나 볶는 등의 간단한 조리 과정을 직접 하게 된다. 그 이후에 맛과 품질이 보장된 식사를 할 수 있는 것이다. 이것은 사용자(고객)의 경험을 제공하는 서비스라는 점에서 이케아 제품과 같은 것이다. 밀키트의 경우 직접 조리를 하는 즐거움도 있지만 보통의 배달 및 냉동식품에 비하여 ‘건강’의 측면에 있어서도 소비자들의 긍정적인 평가를 받고 있다.
4. 이케아(IKEA)와 밀키트(meal kit)의 연구에 관하여
위와 같은 연구와 실험 사례들만 보아도 이케아(IKEA)와 밀키트(meal kit)의 밀접한 연관성을 알 수 있을 것이다. 이들이 연관성 및 관련성, 영향 등을 좀 더 면밀하게 연구하여, 현재 1인 가구 중심의 라이프스타일 트렌드에 맞춰서 국내 밀키트 사업에서 ‘이케아 효과’를 더욱 진하게, 활발하게 누릴 수 있길 바란다.

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