푸드마케팅 브랜드의 이미지와 스토리텔링 식품 기업 브랜드와 아이덴티티 마케팅 믹스 4

소개글

푸드마케팅 브랜드의 이미지와 스토리텔링 식품 기업 브랜드와 아이덴티티 마케팅 믹스 4에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
1. 브랜드의 이미지와 스토리텔링
2. 식품 기업 브랜드와 아이덴티티
3. 마케팅 믹스
4. 식품기업 창업주라면? - 식품 종류, 브랜드, 아이덴티티, 촉진 전략
5. 출처

본문내용

술을 비롯하여 건강한 조리과학 연구로 식문화의 발전을 이꿀어왔으며 신선하고 깨끗한 자연의 원료 그대로를 단순히 제공하는 것이 아니라, 원료가 지닌 고유의 성분과 특징을 체계적으로 분석하여 맛과 영양이 가득한 요리로 인간의 삶을 풍요롭게 완성시키는 대한민국 대표 종합 식품 전문브랜드라고 할 수 있다. 청정원의 슬로건은 ‘오늘을 더 맛있게’인데, 즐거우 식사를 통해 더 기분 좋은 일상을 보낼 수 있게 한다는 의미를 담은 ‘The Better Tasting Life’를 친숙한 소비자 언어로 표현한 것이다. 이러한 슬로건을 기반으로 하여 레시피 및 요리하는 환경과 문화를 깊이 이해하고 식생활 전반에 걸쳐 맛으로 정성스럽게 삶을 채워나가는 ‘너나은 맛, 더 맛있는 인생 The Better Tasting Life’ 브랜드가 되고자 노력하고 있다. 또한 청정원은 새롭게 도전하는 기업으로써 어제보다 오늘 더 맛있는 가치를 담아내고자 하는 정신을 고객과 약속하고 있다. 청정원의 심볼의 C는 확장하여 고객이 느끼는 음식, 그리고 삶 속의 ‘맛’을 채우고자 하는 청정원의 마음을 원의 형태로 표현한 것으로 Connecting 음식을 통해 사람과 사람을 이어주는 맛있는 교감, Caring 고객에 대한 지속적인 관심, Creative 새로운 식문화를 끊임없이 제안하는 창의성과 같은 의미를 포함하고 있다. 또한 청정원의 심볼 속에 숨은 나뭇잎에는 건강한 맛을 실현하기 위한 청정원의 오리진인 ‘깨끗함’과 ‘정성’을 Blue 컬러로 상징하고 고객의 삶 속에 감동으로 스며드는 진정성은 Gradation Yellow 컬러로 담았다. 청정원은 기본적으로 블루컬러 BI를 사용하는데, 오랜 시간의 발효 노하우를 가진 장류 제품에 한하여 계승발전 시킨다는 측면에서 순창, 햇살담은과 같은 제품 라인브랜드와 결합시 레드컬러 BI를 적용하게 제품의 특성과 브랜드 이미지를 함께 나타내기도 한다.
3. 마케팅 믹스
마케팅 활동의 수행 과정은 마케팅 환경 분석, 소비자 구매 행동 분석과 같은 시장 기회 분석을 바탕으로 시장 세분화, 표적 시장 선정, 포지셔닝과 같은 마케팅 STP 전략을 통해 제품, 가격, 유통, 촉진의 마케팅 믹스를 개발하는 과정으로 이루어진다. 이때 마케팅 믹스는 표적시장에서 마케팅 목표를 효과적으로 달성하기 위해 사용되는 수단으로 마케팅 요소의 조합으로 구성되며 마케팅 믹스를 통해 소비자를 위한 가치를 창출할 수 있다. 이러한 마케팅 믹스에는 제품, 가격, 유통, 촉진이 포함된다. 마케팅 믹스로서의 제품은 기업이 표적시장에서 제공하는 재화 및 서비스와 관련된 변수로 제품의 이미지, 신제품 개발, 상표, 포장 등의 의사결정을 포함하고 있는 것이다. 가격은 소비자가 자사의 제품을 구매하기 위해 지불해야 할 금액으로 가격의 결정은 가장 직접적인 마케팅 수단 중 하나라고 할 수 있다. 유통은 소비자가 용이하게 구입할 수 있는 경로를 설계하는 것으로 물류 및 재고를 관리하고 중간상의 관리를 위한 계획을 세우는 것까지 모두 포함한다. 촉진은 제품을 표적시장에 알리고 구매를 설득하기 위해 기업이 소비자에게 의사를 전달하는 마케팅 수단으로 광고, PR, 인적 판매, 판매 촉진 등이 포함된다. 마케팅 믹스의 제품에 대해 구체적으로 살펴보면, 제품은 기업이 소비자의 욕구를 충족하고 만족을 주기 위한 유형 및 무형의 제공물로 재화, 서비스, 또는 아이디어를 말하며 기업이 제공하는 제품의 가장 작은 단위는 별개의 제공물로 지정되는 제품 품목이며 같은 단위의 제품품목을 집단화하여 제품 라인을 구성하고 제품 믹스의 구조는 제품의 폭, 길이, 깊이로 분석된다. 브랜드는 다른 제품과 구별할 수 있게 하는 식별 표시로 자

키워드

푸드마케팅,   식품영양,   식품브랜드,   필요성,   스토리텔링