스타벅스에 대하여,,(성공사례, 해외진출)

소개글

스타벅스에 대하여,,(성공사례, 해외진출)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.스타벅스에 대하여
2.스타벅스의 성공에 대한 각종 뉴스 자료, 인터넷 검색자료
3.스타벅스의 경영전략
4.결론

본문내용

스타벅스는 내부고객과 외부고객을 둘 다 만족시키기 위하여 내부고객 인 종업원의 복리 후생과 교육에 많은 시간과 자금을 투자한다. 먼저 스타벅스의 내부고객 관리를 살펴보자.
내부고객만족
① 종업원의 복리후생제도로 종업원만족과 최저 이직률을 동시에 달성한다.
일반적으로 소매와 레스토랑업은 고객에 대한 서비스에 흥망이 달려있는데도 종업원들이 그 어떤 산업보다도 낮은 봉급과 복리후생 혜택을 받고 있다. 서비스업태에서 이 사람들은 회사의 대외적인 얼굴이다. 스토어나 레스토랑에서 고객이 경험하는 것은 바로 그 업체의 생명이 되는 것이다. 한번 나쁜 경험을 한 고객은 회사로서는 영원히 잃어버리는 고객이 되는 것이다. 때문에 스타벅스는 종업원들의 복리후생에 우선을 두고 경영을 해왔다 그 예로 스타벅스는 파트타임 종업원들에 대한 의료보험 혜택을 제공한다. 처음 이 제도를 도입했을 당시 의료보험 비용은 소비자 물가를 훨씬 상회하며 상승하고 있었고 다른 어떤 기업에서도 파트타임 종업원들에게 의료혜택을 주는 일은 없었으며 적어도 주당 30시간 이상 일하는 종업원들에게만 제한된 혜택을 주고 있었다.
대부분의 경영자들은 의료보험비용을 억제할 수 있는 방법을 찾고 있었지만 바로 이때 스타벅스는 오히려 의료보험 혜택을 늘리는 방안을 채택했다. 스타벅스의 회장인 하워드슐츠는 표면적으로는 경비가 많이 드는 이 일이 오히려 보다 높은 혜택으로 이직률을 낮춰 새로 사람을 고용하고 교육시키는 비용을 절감시켜 줄 것이라고 믿었다. 새로운 직원 한 사람의 고용은 상당한 투자를 의미하게 때문이다. 당시 의료비 혜택에는 연간 1500달러가 소요되는 반면 새로운 종업원을 교육 시키는 데는 3000달러가 소요되었기 때문에 이 전략은 정당성을 가졌고 결국 스타벅스는 많은 것을 얻게 되었다. 스타벅스는 파트타임 종업원들이 전체의 3분의 2를 차지하고 있고 경영자는 이들이 스타벅스의 생명이라고 생각했으므로 주당 20시간 일하는 파트타임 종업원들에게 까지도 의료보험 혜택을 제공했다. 스타벅스는 종업원들에게 의료혜택의 75%까지 제공하며 실제적인 부부관계에 있는 미혼의 배우자들에게까지 의료혜택을 제공하는 등 일반기업이나 우리나라 기업의 입장에서 보면 이해하지 못 할 정도의 이례적인 종업원 서비스를 제공한다. 결국 스타벅스는 다른 패스트푸드점 이나 소매점의 이직률이 150%~400% 인 반면 스타벅스에서는 배리스타급은 60~65% 매니저급은 다른 소매점의 50%에 비해 25% 정도밖에 되지 않아 굉장히 낮은 이직률의 효과를 거두었다. 또한 스타벅스는 치명적인 병에 걸린 모든 종업원들에게 그들이 일할 수 없을 때부터 정부보조프로그램의 혜택을 받기 전까지 보통 29개월간의 의료비 전액을 지불해 주는 의료보험 혜택도 채택하고 있다.

② 종업원(employee)가 아닌 동업자(partner) 로의 대우
스타벅스는 1990년 첫번째 흑자를 기록하면서 스타벅스 사람들에게 재정적 성공에 대해 보답하고 그들과 함께 소유권을 나눌 방법을 찾고자 했다. 그래서 고안된 제도가 지금은 우리나라의 많은 회사들에서 채택하고 있는 스톡옵션개념의 ‘빈스톡(bean stock-원두주식)’ 이었다. 당시 스타벅스는 비상장 회사였으므로 주식이나 스톡옵션을 줄 수 없었는데 스타벅스 경영진들은 모든 직원들에게 주주의 지위와 장기적 보상을 함께 주기를 원했기 때문에 기본봉급 수준에 따라 고위 경영자들부터 모든 직원들까지 스톡옵션을 주기로 했다. 경영진은 이로써 스타벅스의 모든 사람들이 스타벅스를 자신의 회사로 여기어 더 열심히 일할 수 있도록 하는 동기를 부여하게 된 것이다. 빈스톡 이후 스타벅스에서는 종업원들을 ‘동업자’ 라고 부르게 된다. 스타벅스에서 6개월 이상 일하게 되면 스타벅스의 스톡옵션 획득자격이 주어지기 때문이다.

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기업사례,   기업,   기업해외진출,   기업성공,   국제경영,   다국적기업