당뇨병의 원인과 증상 식이요법

소개글

당뇨병의 원인과 증상 식이요법에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 당뇨병의 정의

2. 당뇨병의 원인

3. 당뇨병의 분류

4. 당뇨병의 증상

5. 당뇨병의 식이요법

본문내용

등의 녹황색 채소, 김, 미역 등 해조류
◆ 당질식품 : 곡류, 감자류
◆ 쌀밥(7분도미 등) + 보리 혹은 콩류 : 메주콩, 완두콩, 강낭콩, 콩밥, 두부 등은 설사가 나지 않을 정도로 늘려서 섭취한다.
◆ 아연을 함유한 참깨 등의 Rfb, rnf 등 : 인슐린 합성을 증가시켜 준다.
◆ 과일을 적당량 섭취 : 복숭아, 사과껍질
◆ 해초, 버섯 : 김, 미역, 다시마, 영지버섯, 구름버섯 등 섬유질 식품은 혈당 조절과 콜레스테롤을 배설하는 효과가 있다.
◆ 돼지고기, 생선묵, 호박
◆ 삶은 콩즙, 두유 등 : 식간에 1일 2회 마시는 것이 좋다.
◆ 설탕 대신 겨자, 식초, 생강, 인공감미료를 사용한다.
◆ 동물성 단백질 : 육류, 치즈, 계란, 어패류, 우유, 우유는 하루에 반드시 1병을 마시도록 한다.
◆ 일반적인 식사요법을 하면서 구름버섯(60g)과 오미자(10g)을 물에 넣고 다려서 반이 되게 양을 줄인 후, 2일간 먹어보면 서서히 혈당치가 정상으로 된다.
③ 적극 피할 것
◆ 사탕, 꿀, 쨈, 설탕, 젤리, 껌, 단 쿠키, 쵸콜렛, 엿, 조청, 시럽, 양갱, 약과, 가당요구르트, 가당연유, 유자차, 꿀떡, 모과차, 쵸코우유, 파이류, 과일통조림

키워드

당뇨병,   과학,   생명