성공한 기업 - 틈새라면

목차

1. 틈새라면이란?

2. 틈새라면의 색다른 차별화

3. 틈새라면 회사소개

4. 23년의 노하우

5. 틈새시장의 마케팅 전략

6. 틈새라면만의 로고

7. 틈새라면의 수익성

8. 틈새시장의 성공

본문내용

넣어보면서 지금의 라면을 개발할 수 있었던 것이다. 다른 기술이나 지식은 필요하지 않았다. 그는 돈없는 학생들이 오면 찬밥은 공짜로 주곤 했다고 한다. 그런 손님들은 한번씩은 더 온다고 한다. 덤이란 것은 우리나라에만 있는 정서이다. 이것은 그의 좋은 마음씨에서 나온것이지만 틈새라면에 있어서는 하나의 마케팅전략이 된것이다. 무턱대고 시작한 사업이었고 처음엔 실패도 했지만 그의 나름대로의 차별화 전략과 욕심없는 마음씨가 합해져 비로소 지금의 틈새라면이 존재할수 있었던 것 같다. 한국인들은 일본식으로 손님을 왕으로 모시는 서비스보다는 주인과 손님이 나누는 서비스에 훨씬 더 감동한다는 것. 이것이 그의 한국식 서비스 마케팅이다. 그래서 그는 항상 손님들과 대화를 많이하고 덤도 많이 준다고 한다. 특히 소규모 가게의 경우에는 이런 ‘정(情)마케팅’이 중요하다고 한다. 단기간에 고수익을 올리려는 것 보다 욕심을 버리고 돈생각을 하지 않고 꾸준히 한자리, 한가지만 고수한 그만의 경영전략인 것이다. 이러한 것들이 라면시장에 새로운 문화를 창조한 것 같다.
* 참고자료
- 월간 창업 & 프랜차이즈
- 해럴드 경제 2004.11.22
- www.teumsae.com

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