맥도날드화를 다른 영역에 접목시키는 과제(맥도날드와 백화점)

소개글

맥도날드화를 다른 영역에 접목시키는 과제(맥도날드와 백화점)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 머리말
합리화와 맥도날드화의 등장 --------------------- 2
Ⅱ. 본문
1. 맥도날드화란 --------------------------- 2~3
2. 맥도날드화된 백화점 ---------------------- 3~5
3. 맥도날드화된 백화점의 이점과 폐해 ----------- 5~6
Ⅲ. 맺음말 / 참고 문헌-------------------------------- 6

본문내용

자본주의 사회에서 산업합리화는 영리추구를 위해 실천되므로 노동시간의 연장, 임금의 절하, 노동의 강화, 고용의 감소 등 경영비용을 감소시키고 이윤을 증대시키기 위한 여러 방책 전체가 이에 포함된다.
기업합리화는 기업이 이윤 증대를 위하여 주로 생산과정에서 행하는 갖가지 방식을 일컫는다. 구체적으로 말하면, 객관적으로 눈에 보이는 형태의 합리화로서는 임금형태의 관리 ·합리화, 노동시간의 관리, 파트타임 제도 등 다양한 측면을 포함한다. 한편 주관적으로 눈에 보이지 않는 형태의 합리화로는 주로 직제를 중심으로 한 교육훈련으로부터 시작하여 근로자의 교육훈련에 이르는 교육훈련 관리가 있다. 기업합리화는 경영합리화의 일환이라고도 할 수 있다.
사회가 발달해 나가고 관료제가 점차 정착되어 감에 따라 그것의 문제점이 하나 둘씩 드러나기 시작했다. 관료제가 앞서 말한 합리화의 요건들을 잘 충족시키지 못하고 있는 것이다. 이에 따라 사람들은 합리화의 모델인 관료적 구조를 대체하게 될 뭔가를 찾기 시작했다. 이에 대해 미국의 사회학자 조지 리처(George Ritzer)는 패스트푸드점, 특히 “맥도날드”에 주목하게 된다.
본문
1. 맥도날드화(Mcdonaldization)란?
맥도날드화란 간단히 말해 패스트푸드점의 원리가 미국 사회와 그 밖의 세계의 더욱 더 많은 부분을 지배하게 되는 과정이다. 맥도날드는 다른 페스트푸드점과 합리화 과정의 표현의 그 이상도 그 이하도 아니다. 나는 여기서 이와 관련된 과정을‘맥도날드화’이라고 부르는데, 그 이유는 맥도날드가 이런 과정의 가장 대표적인 표현이었고, 지금도 여전히 그렇다고 생각하기 때문이다. 게다가 다른 것들- ‘버거킹화’,‘세븐일레븐화’, ‘퍼드러커스화\',\'H & R 블록화’,‘킨더 캐어화’,‘지피 윤활유화’, ‘뉴트리/시스템화’-보다 맥도날드화라는 편이 더 듣기 좋기 때문이다. 조지 리처, 「맥도날드 그리고 맥도날드화」, 시유시, 1999, P.353~356
맥도날드의 성공요인을 살펴보자.
첫째, 맥도날드는 어떤 상태에서 다른 상태로 변화하게 하는 데 최적의 방법을 제공한다(효율성). 이를 테면 배고픈 상태에서 배부른 상태로의 변환에서의 최적의 방법 등을 말이다. 고객의 경우 집에서 음식을 준비하는 데 걸리는 시간과 드는 비용을 패스트푸드점에서 한끼를 해결했을 때 걸리는 시간과 비교한다. 주문하자마자 몇 분도 채 안되서 음식이 나오는 패스트푸드 식사의 효율성은 늘 시간에

키워드

맥도날드화,   맥도날드,   mcdonaldization,   george ritzer