목차
★ 건강 보조식품
★ 국내의 건강 보조식품 시장
★ 기업이념 및 경영이념
★ 사업영역
★ 매출실적 및 시장점유율
★ 제품
★ 신제품개발
★ 유통 및 촉진
★ 앞으로의 과졔(표삽입)
★ 국내의 건강 보조식품 시장
★ 기업이념 및 경영이념
★ 사업영역
★ 매출실적 및 시장점유율
★ 제품
★ 신제품개발
★ 유통 및 촉진
★ 앞으로의 과졔(표삽입)
본문내용
고 1994년에는 약 5500억 원으로 증가하엿으며, 1996년에는 약 6000억 원으로 성장률이 크게 둔화되었다.
한편, 1996년 현재 국내 제조업체수를 살펴보면 111개이며 허가품목수는 777건에 이르고 있다. 이 777개 품목 중에는 효소식품 266품목, 알로에 가공식품 120품목, 스쿠알렌 83품목, 정제어유 70품목, 효모식품 52품목, 화분가공식품 30품목으로 이들 여섯 가지 종류가 전체 시장의 약 80%를 차지하고 있다.
이러한 건강식품에 대해 그 동안 소비자들이 느낀 점을 분석해 보면 1980년대까지만 하더라도 건강식품에 대한 인식이 단순히 영양이 좋은 식품이나 스테미너식으로 생각하던 것이 1990년대에 들어와서는 건강보조를 위해 만들어진 식품이나 몸에 좋은 식품으로 인식하고 있으며, 그 동안 사용하여 오던 인삼, 꿀, 보신탕 등의 전통적인 보신제품에서 스쿠알렌, 알로에 야채효소와 같은 품목으로 선호도가 바뀐 것을 알 수 있다.
★ 기업이념 및 경영이념
풀무원식품의 기업이념은 기업의 사회적 가치증대와 조직원의 만족과 보람을 추구하고자 하는 데 두고 있다.
이 기업이념을 바탕으로 “자연과 인간의 조화로 바른 식문화를 이룩하여 사람마다 건강한
한편, 1996년 현재 국내 제조업체수를 살펴보면 111개이며 허가품목수는 777건에 이르고 있다. 이 777개 품목 중에는 효소식품 266품목, 알로에 가공식품 120품목, 스쿠알렌 83품목, 정제어유 70품목, 효모식품 52품목, 화분가공식품 30품목으로 이들 여섯 가지 종류가 전체 시장의 약 80%를 차지하고 있다.
이러한 건강식품에 대해 그 동안 소비자들이 느낀 점을 분석해 보면 1980년대까지만 하더라도 건강식품에 대한 인식이 단순히 영양이 좋은 식품이나 스테미너식으로 생각하던 것이 1990년대에 들어와서는 건강보조를 위해 만들어진 식품이나 몸에 좋은 식품으로 인식하고 있으며, 그 동안 사용하여 오던 인삼, 꿀, 보신탕 등의 전통적인 보신제품에서 스쿠알렌, 알로에 야채효소와 같은 품목으로 선호도가 바뀐 것을 알 수 있다.
★ 기업이념 및 경영이념
풀무원식품의 기업이념은 기업의 사회적 가치증대와 조직원의 만족과 보람을 추구하고자 하는 데 두고 있다.
이 기업이념을 바탕으로 “자연과 인간의 조화로 바른 식문화를 이룩하여 사람마다 건강한
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