디자인 마케팅 성공사례 분석 - 스타벅스 커피 전문점

소개글

디자인 마케팅 성공사례 분석 - 스타벅스 커피 전문점에 대한 보고서 자료입니다.

목차

<서론>
1. 스타벅스란?
1-1. 스타벅스 소개
1-2. 스타벅스의 설립

<본론>
*스타벅스의 디자인 마케팅 분석
-마케팅의 4P-
1. Product Mix 제품
2. Price Mix 가격
3. Place Mix (장소)유통
4. Promotion Mix (촉진)촉진

<결론>

*참고자료

본문내용

은 상체는 인간이고 하체는 새다. 사이렌의 외양은 시간이 지나면서 약간의 변천을 겪는 듯하다. 초기에는 머리와 몸통이 사람, 사지는 새로 묘사되지만, 뒤에는 상체는 여성, 하체는 새의 형태로 그려진다. 10세기경 수다(Suda)라는 백과사전에 따르면, 상체는 참새와 같고 하체가 여성과 같다고 적기도 한다. 하지만, 세월이 흐르면서 인어와 같은 모습으로 묘사되기 시작한다. 프랑스어 같은 경우는 인어를 siren이라고 적는 것으로 봐서 이러한 경향을 볼 수 있다.
㉰ 스타벅스의 브랜드 로고타입 : 전용서체를 브랜드 또는 상품을 표시하는 특정한 단어로써 사용하는 것
㉱ 스타벅스의 브랜드 칼라 : 기업의 커뮤니케이션 활동에 있어서 자사의 제품에 특정색체를 규정함을 말한다. 심볼, 로고타입과 함께 브랜드의 이미지를 형성하는 중요한 3대 기본요소이며 이미지 업을 함에 잇어서 중요한 요소 중의 하나이다. 칼라는 문자나 형태에 비하여 감각적 소구력이 뛰어나다. 녹색
2) Product 제품
-맞춤형 커피
스타벅스에서 커피를 주문하면 컵에 체크를 하여 주문한 내용을 확인할 수 있도록 해 준 다. 이는 모든 고객에게 맞춤형 커피를 제공하겠다는 뜻이 담겨져 있다고 할 수 있다.
-전 세계 어디서나 동일한 맛의 커피 잔(머그잔과 투명 컵)의 안과 밖에 두개의 녹색 선을 그려 놓아서 얼음이 있을 경우와 없을 경우의 물의 양을 규정하고 있다.
2-1) 스타벅스의 주요 제품
① Beverages
ⅰ) Espresso(스타벅스의 대표 커피)
ⅱ) Brewed(원두커피)
ⅲ) Alfenatives(커피를 먹지 않는 고객을 위한 음료-차, 우유, 핫 초코)
ⅳ) Iced Espresso(아이스 에스프레소)
ⅴ) Frappucino(분쇄된 얼음과 부드러운 커피를 조화시킨 여름음료)
② Whole Beans
스타벅스는 매우 엄격한 기준을 적용한 최고급 원두커피를 판매하고 있다. 이외에도, 일년 중 특별한 시기에만 즐길 수 있는 계절적인 블렌드 커피(Exclusive Sigrature blends)를 독점 공급하고 있으며, 또한 진귀한 원산지(Single Origin) 커피들을 한정판매하고 있다.
ⅰ) MILD(순한 맛의 커피)
ⅱ) SMOOTH(풍부한 향과 풍미를 지닌 부드러운 커피)
ⅲ) BOLD(개성 있고 독특한 커피)
ⅳ) Decaffeinated(카페인을 제거한 커피)
③ Food
ⅰ) 스콘(Scone)
ⅱ) 머핀(Muffin)
ⅲ) 샌드위치(Sandwich)
ⅳ) 세이보리(Savory - 조리 빵)
ⅴ) 패스츄리(pastry)
ⅵ) 케익(Cake)
ⅶ) 그립엔고(Grad and go)
④ 기 타
스타벅스에서는 커피나 음식 이외에도 머그, 텀블러, 커피프레스 등의 제품과 타조티, 초콜릿, 선물세트, 스타벅스 커피 상품권을 팔고 있다.
2. Price Mix 가격 : 재화나 서비스에 대한 가치 평가 가격조정 유형: 유인가격, 세일행사, 수량할인, 보상판매 등
-스타벅스는 공짜로는 주어도 값을 할인하지는 않는다는 프리미엄 가격 정책을 사용하고 있다. 스타벅스가 타켓팅 하는 주요 고객이 20~30대 전문직 여성임을 감안하면, 가격이 조금 오르더라도 품질은 양보하지 않음으로써, 고객과의 신뢰를 쌓아가고 있다.
3. Place Mix (장소)유통 : 제품이나 서비스를 생산자로부터 최종소비자에게 이동시키는 과정에 참여하는 기업과 개인들의 집합 유통경로 조정
3-1) Place 유통
-타켓 고객이 있다고 판단이 되는 곳에 매장을 집중적으로 설치하는 정책
->대상 고객이 많이 있다고 생각이 되는 삼성동 주변에는 무려 4개의 스타벅스 매장이 위치하고 있는 것
-매장이 랜드마크(위치표시) 역할을 할 수 있도록 핵심 위치에 자리 잡고 있다는 것도 좋은 점
->강남 뉴욕제과 앞에서 만나자는 이야기가 요즘에는 강남 스타벅스 앞에서 만나자는 식으로 변해갈 수 있도록 매장을 만들어 가고 있다는 것이다.
3-2) 스타벅스 매장 분석
전문가들은 조화(harmony)와 대조(contrast)가 절묘하게 교차하는 스타벅스 특유의 일관성 있는 스타일을, 이 회사의 가장 중요한 성공요인으로 꼽고 있다. 예를 들어, 스타벅스의 갈색 백이나 가벼운 색조를 띤 카운터의 나무, 그리고 머리를 길게 늘어뜨린 여성의 모습을 보여주고 있는 녹색 로고 등은 모두 자연스럽고 환경친화적인 느낌을 자아낸다. 그런데 이러한 유기적 요소는 매우 현대적이고 인공적인 냄새를 풍기는 요소들과 좋은 대조를 이루며 섞여 있다. 즉, 카운터 윗면은 매끄럽게 다듬어진 대리석이며, 나무 표면은 아주 매끈매끈하다. 또 선반은 유리로 되어 있고, 컵은 순백색이다 . 이런 것들이 함께 어우러져서 현대적인 분위기를 빚어내고 있는 것이다.
① 특정 매체를 이용한 선전을 기대하는 것 보다는 구전마케팅을 추구하는 스타벅스의 매장
위치는 스타벅스로 사람들을 모이게 하는곳 보단, 사람들이 모여 있는 곳으로 스타벅스가 들어가고 있다.
사진 : 인사동 스타벅스 - 사람들이 자주 찾는 곳에 위치
② 스타벅스 매장 전체의 배치는 유선형으로 이루어진 곳이 많이 있다. 고객의 편안함을 컨셉으로 내걸었던 것과 연관을 가지고 있는 것 같다.
③ 스타벅스 매장은 계단을 이용하는 곳이 많다. 계단을 통하여 올라가는 상부는 직원들이 없고, 곳곳에 salf로 이용테이블이 놓여 져 있다. 직원이 없음은 편안함을 강조하고, 고객개인의 장소를 제공하여 가격과 연결시키고 있는 스타벅스로서는 고객에게 조금이라도 미칠 부담감을 줄이기 위함일 것이라 생각된다.
④ 스타벅스 매장에 자리배치는 크게 창쪽, 벽쪽, 개별 테이블..세 부분으로 나뉜다. 퍼사드가 뚫려있는 스타벅스의 창 쪽 테이블은 당연하다고 할 수 도 있으나 이를 반대로 생각해본다면, 스타벅스의 다닥다닥 붙어있는 테이블 배치를 고려한다면, ‘답답하다’라는 생각을 없애기엔 넓은 창이 필요 할 것이고 실내 쪽이 아닌 바깥을 바라보는 개별성을 짖게 띄는 테이블은 개인의 공간을 팔고 있는 스타벅스에게는 더 할 나위없는 좋은 자리가 될 것 이라고 생각된다.
⑤ 스타벅스는 커피와 함께 즐길 수 있는 간단한 케

키워드

스타벅스 소개,   스타벅스의 설립,   스타벅스의 디자인 마케팅 분석,   Starbucks식 마케팅 전략,   오감 마케팅,   감성마케팅,   환경변화의 능동적 대처,   1분30초의 철학.