목차
서론
본론
Ⅰ. 약용식물 [藥用植物, medicinal plant]
ⅰ) 약용식물이란
ⅱ) 약용식물의 종류
ⅲ) 약용 식물의 이용방법
Ⅱ. 자원약물의 산지
Ⅲ. 채취
Ⅳ. 약용식물 자원으로부터 기능성 소재 개발
[1] 한국의 천연약용식물 홍경천
홍경천
효능과 실험
홍경청의 작용
홍경청의 독성
홍경천을 이용한 발명특허 출원내용
[2] 참죽나무 잎, 미나리, 쑥의 항염증 및 진통효과
참죽나무 잎, 미나리, 쑥
실험과 효능
참죽나무 잎, 미나리 및 쑥의 기능
[3] 배초향, 어성초 뿔이나 잎, 삼백초 뿌리등 20가지 전통약용식물의 항산화 효과
산화제의 필요성과 기능
추출
실험
실험에 따른 효능
Ⅴ. 그 밖의 약용식물이 효능과 재배법
현재 우리나라에서 이루어 지고 있는 연구
그 밖의 연구 내용
Ⅶ. 약물자원의 보호
결론
참고문헌
본론
Ⅰ. 약용식물 [藥用植物, medicinal plant]
ⅰ) 약용식물이란
ⅱ) 약용식물의 종류
ⅲ) 약용 식물의 이용방법
Ⅱ. 자원약물의 산지
Ⅲ. 채취
Ⅳ. 약용식물 자원으로부터 기능성 소재 개발
[1] 한국의 천연약용식물 홍경천
홍경천
효능과 실험
홍경청의 작용
홍경청의 독성
홍경천을 이용한 발명특허 출원내용
[2] 참죽나무 잎, 미나리, 쑥의 항염증 및 진통효과
참죽나무 잎, 미나리, 쑥
실험과 효능
참죽나무 잎, 미나리 및 쑥의 기능
[3] 배초향, 어성초 뿔이나 잎, 삼백초 뿌리등 20가지 전통약용식물의 항산화 효과
산화제의 필요성과 기능
추출
실험
실험에 따른 효능
Ⅴ. 그 밖의 약용식물이 효능과 재배법
현재 우리나라에서 이루어 지고 있는 연구
그 밖의 연구 내용
Ⅶ. 약물자원의 보호
결론
참고문헌
본문내용
선학쵸 잎, 기린초 뿌리와 이질풀 MeOH추출물은 15일 이상이 되도록 불포화 지방산의 과산화를 억제하는 효과가 나타났다.
Ⅴ. 그 밖의 약용식물이 효능과 재배법
▶질경이
ⅰ)생태와 특징
- 다년생초본으로 크기는 높이가 20~50cm전후로 수염뿌리가 있으며 원줄기가 없고 많은 잎이 뿌리에서 층생하여 올라와 비스듬히 펴진다.
- 잎은 난형 또는 타원형에 잎자루가 길고 잎 끝은 둔하며 잎 가장 자리는 타상이고 잎맥이 5~7개 정도가 나타나 있다.
- 꽃은 연한 흑색으로 6~9월에 피는데 화관은 적으며 4개의 열편은 뒤로 젖혀져 있고 4개의 수술과 1개의 암술이 있다.
-열매는 삭과를 결실하면 옆으로 갈라지면서 6~8개의 흑갈색 종자가 나온다.
ⅱ) 약용법
- 사용부위 : 뿌리를 포함한 전초와 종자
- 채취와 조제 : 전초는 여름에 꽃이 필 때 채취하여 흙을 깨끗이 털어 내고 햇볕에 말려서 사용한다. 종자는 가을에 결실이 되면 종자가 들은 삭과의 이삭을 말려 비벼서 이삭껍질과 협잔 물을 제거하고 종자만 사용한다.
- 성분 : 전초에 아우큐빈(aucubin), 프란타기닌(plantaginin), 우르솔산(ursolic acid), 헨트리아콘탄(hentriacontane), 베타 시토스테롤(β-sitosterol)이 함유되어 있고 종자에는 다량의 점액, 호박산 아데닌(adenine),콜린(choline), 팔미틴산(palmitic acid), 스테아린산(stearic acid), 오레인산(oleic acid) 등이 함유되어 있다.
ⅲ)약효
- 청열, 소염, 이뇨, 지혈, 건위, 종통, 편도선염, 피부 궤양 등을 치료한다.
- 약리작용 실험결과 질경이 전초에서 이뇨작용이 현저하게 낮음이 확인되었다.
- 항균작용은 시험관내에서 포도당 균을 비롯한 각종 세균에 대해서 항균작용이 뛰어난 것이 확인된 바 있다.
▶ 하늘타리
ⅰ) 생태와 특징
- 산야의 저지대 초원 및 숲 가장자리에서 자라는 덩굴성 다년생초본으로 길이가 2~5m에 이른다. 뿌리는 고구마 같이 굵고 줄기는 덩굴손으로 다른 물체에 붙어 뻗어 올라간다.
- 잎은 서로 어긋나기를 하며 손바닥처럼 5~7개로 갈라지고 각 열편)찢어진 낱낱의 조각)에 톱니가 있으며 표면에 짧은 털이 있다.
- 꽃은 이가화로서 7~8개월에 피며 암꽃은 잎 가장자리에 1개씩 달린다. 수꽃은 여러 개 짧은 총상꽃차례를 이룬다.
- 오렌지색의 열매는 둥글고 지름이 7cm 정도이며 종자는 다갈색을 띈다.
ⅱ) 약용법
- 사용부위 : 뿌리, 열매, 씨를 약재로 사용한다.
- 채취와 조제 : 열매와 종자는 가을에 채취하고 뿌리는 수시로 채취하여 깨끗이 씻은 후 햇볕에 말려서 사용한다.
- 성분 : 뿌리에는 티르코산틴(trichosanthin), 쿠퀘비타신 B,D(cucurbitacinB,D)등이 함유되어있다. 열매에는사포닌(saponin), 유기산, 종자에는 알기닌(alginine), 리신(lysine)등이 함유되어 있다.
ⅲ)약효 : 한방에서는 뿌리를 왕과근, 열매를 생약명으로 괄루 혹은 토과실, 종자를 토과인이라 한다. 뇨 배농에도 사용하며 과육은 민간에서 화상과 동상에 사용하고 종자는 거담 진해 진통에 Tm이거나 소염제로 쓰인다. 뿌리의 녹말은 식용하거나 약용으로 쓴다. 최근에는 항균, 항암작용도 밝혀졌다.
▶ 삼백초
ⅰ) 생태와 특징
- 높이가 50~100cm에 이르는 다년생초본으로 뿌리줄기가 학교 옆으로 뻗어 나간다.
- 타원형인 잎은 어긋나기를 하고 꼭대기에 있는 잎은 2~3매로 백색을 띠며 길이 6~20cm
, 폭 4~10cm이고 다섯 갈래의 잎맥이 있다.
- 흰 꽃은 양성화로 길이가 10~15cm이고 꼬불꼬불한 털이 있으며 처음에 밑으로 구부러지다가 나중에 똑바로 선다.
ⅱ 약용법
- 사용부위 : 꽃을 포함한 잎과 줄기를 약재로 사용한다.
- 채취와 조제 : 꽃이 피는 6월 하순~7월에 채취하여 깨끗이 손질 한 후 햇볕에 잘 말려 사용한다.
-성분 : 전초의 정유 주성분은 메칠-엔-노닐-케톤(methyl-n-nonyl-ketone), 줄기엔 탄닌(tannin)이 있으며, 잎에는 쿠에르채틴(puercctin), 쿠에르치트린(puerctrin), 루틴(rutin), 뿌리에는 아미노산, 유기산, 당류 등이 함유되어 있다.
ⅲ) 약효 : 해열, 이뇨, 거담, 소종, 등에 효능이 있으며, 수종, 각기, 임질, 위장병, 간염, 황달 등의 치료에 쓴다. 그 밖에 여드름, 뱀에 물렸을 때나 종기 치료 및 항암의 치료에도 사용한다.
▶ 냉이
ⅰ) 생태와 특징
- 등리나 밭에서 자라는 높이 10~50cm 정도에 이르는 두해살이식물로서 전체에 털이 나있고 줄기는 곧게 서서 가지를 친다.
- 뿌리에서 자라는 잎은 둥글게 뭉쳐나고 긴 잎자루가 있으며, 깃꼴로 갈라지지만 끝 부분이 넓다. 줄기에서 나는 잎은 어긋나기를 하고 위로 올라갈수록 작아지면서 잎자루가 없어지고 줄기를 반 정도 감싼다.
- 꽃은 백색으로 5~6월에 십자형으로 줄기 끝에 많이 핀다. 긴 타원형의 꽃받침은 3장으로 되어 있으며 6개의 수술과 1개의 암술이 있다.
- 열매는 펀평한 삼각형으로 20~25개의 종자가 들어 있다.
ⅱ) 약용법
- 사용부위 : 전초
- 채취와 조제 : 3~4월경 전초를 채취하여 깨끗이 씻어 그늘에 말린 후 종이 봉지에 넣고
통풍이 잘되는 곳에 보관하거나 생으로 사용한다. 말린 것은 쓰기 전에 잘게 잘라 사용한다.
- 성분 : 수산, 주석산, 사과산, 피루빈산(pyruvinic acid) 각종 아미노산, 카로틴(carotene),
니코틴산(nicotinic acid), 민니톨(mannitol), 솔비통(sorbitol)등이 함유되어 있다.
ⅲ) 약효 : 지혈, 수종, 명복, 당뇨병, 월경과다, 거풍 등을 치료한다.
▶왕고들빼기
ⅰ) 생태와 특징
- 길가나 풀밭, 산기슭 등에서 흔히 볼 수 있고 높이가 1~1.5m에 달하는 일년생 또는 이
년생초본으로 윗부분에서는 가지가 갈라진다.
- 잎은 길이 10~25cm로 어긋나기를 하며 뒷면은 약간 흰색을 띠고 여러 갈래로 갈라지며
줄기 속에 흰색의 수가 있어 자르면 흰 유액이 나온다.
-7~10월에 지름 2cm 정도의 연한 노란색
Ⅴ. 그 밖의 약용식물이 효능과 재배법
▶질경이
ⅰ)생태와 특징
- 다년생초본으로 크기는 높이가 20~50cm전후로 수염뿌리가 있으며 원줄기가 없고 많은 잎이 뿌리에서 층생하여 올라와 비스듬히 펴진다.
- 잎은 난형 또는 타원형에 잎자루가 길고 잎 끝은 둔하며 잎 가장 자리는 타상이고 잎맥이 5~7개 정도가 나타나 있다.
- 꽃은 연한 흑색으로 6~9월에 피는데 화관은 적으며 4개의 열편은 뒤로 젖혀져 있고 4개의 수술과 1개의 암술이 있다.
-열매는 삭과를 결실하면 옆으로 갈라지면서 6~8개의 흑갈색 종자가 나온다.
ⅱ) 약용법
- 사용부위 : 뿌리를 포함한 전초와 종자
- 채취와 조제 : 전초는 여름에 꽃이 필 때 채취하여 흙을 깨끗이 털어 내고 햇볕에 말려서 사용한다. 종자는 가을에 결실이 되면 종자가 들은 삭과의 이삭을 말려 비벼서 이삭껍질과 협잔 물을 제거하고 종자만 사용한다.
- 성분 : 전초에 아우큐빈(aucubin), 프란타기닌(plantaginin), 우르솔산(ursolic acid), 헨트리아콘탄(hentriacontane), 베타 시토스테롤(β-sitosterol)이 함유되어 있고 종자에는 다량의 점액, 호박산 아데닌(adenine),콜린(choline), 팔미틴산(palmitic acid), 스테아린산(stearic acid), 오레인산(oleic acid) 등이 함유되어 있다.
ⅲ)약효
- 청열, 소염, 이뇨, 지혈, 건위, 종통, 편도선염, 피부 궤양 등을 치료한다.
- 약리작용 실험결과 질경이 전초에서 이뇨작용이 현저하게 낮음이 확인되었다.
- 항균작용은 시험관내에서 포도당 균을 비롯한 각종 세균에 대해서 항균작용이 뛰어난 것이 확인된 바 있다.
▶ 하늘타리
ⅰ) 생태와 특징
- 산야의 저지대 초원 및 숲 가장자리에서 자라는 덩굴성 다년생초본으로 길이가 2~5m에 이른다. 뿌리는 고구마 같이 굵고 줄기는 덩굴손으로 다른 물체에 붙어 뻗어 올라간다.
- 잎은 서로 어긋나기를 하며 손바닥처럼 5~7개로 갈라지고 각 열편)찢어진 낱낱의 조각)에 톱니가 있으며 표면에 짧은 털이 있다.
- 꽃은 이가화로서 7~8개월에 피며 암꽃은 잎 가장자리에 1개씩 달린다. 수꽃은 여러 개 짧은 총상꽃차례를 이룬다.
- 오렌지색의 열매는 둥글고 지름이 7cm 정도이며 종자는 다갈색을 띈다.
ⅱ) 약용법
- 사용부위 : 뿌리, 열매, 씨를 약재로 사용한다.
- 채취와 조제 : 열매와 종자는 가을에 채취하고 뿌리는 수시로 채취하여 깨끗이 씻은 후 햇볕에 말려서 사용한다.
- 성분 : 뿌리에는 티르코산틴(trichosanthin), 쿠퀘비타신 B,D(cucurbitacinB,D)등이 함유되어있다. 열매에는사포닌(saponin), 유기산, 종자에는 알기닌(alginine), 리신(lysine)등이 함유되어 있다.
ⅲ)약효 : 한방에서는 뿌리를 왕과근, 열매를 생약명으로 괄루 혹은 토과실, 종자를 토과인이라 한다. 뇨 배농에도 사용하며 과육은 민간에서 화상과 동상에 사용하고 종자는 거담 진해 진통에 Tm이거나 소염제로 쓰인다. 뿌리의 녹말은 식용하거나 약용으로 쓴다. 최근에는 항균, 항암작용도 밝혀졌다.
▶ 삼백초
ⅰ) 생태와 특징
- 높이가 50~100cm에 이르는 다년생초본으로 뿌리줄기가 학교 옆으로 뻗어 나간다.
- 타원형인 잎은 어긋나기를 하고 꼭대기에 있는 잎은 2~3매로 백색을 띠며 길이 6~20cm
, 폭 4~10cm이고 다섯 갈래의 잎맥이 있다.
- 흰 꽃은 양성화로 길이가 10~15cm이고 꼬불꼬불한 털이 있으며 처음에 밑으로 구부러지다가 나중에 똑바로 선다.
ⅱ 약용법
- 사용부위 : 꽃을 포함한 잎과 줄기를 약재로 사용한다.
- 채취와 조제 : 꽃이 피는 6월 하순~7월에 채취하여 깨끗이 손질 한 후 햇볕에 잘 말려 사용한다.
-성분 : 전초의 정유 주성분은 메칠-엔-노닐-케톤(methyl-n-nonyl-ketone), 줄기엔 탄닌(tannin)이 있으며, 잎에는 쿠에르채틴(puercctin), 쿠에르치트린(puerctrin), 루틴(rutin), 뿌리에는 아미노산, 유기산, 당류 등이 함유되어 있다.
ⅲ) 약효 : 해열, 이뇨, 거담, 소종, 등에 효능이 있으며, 수종, 각기, 임질, 위장병, 간염, 황달 등의 치료에 쓴다. 그 밖에 여드름, 뱀에 물렸을 때나 종기 치료 및 항암의 치료에도 사용한다.
▶ 냉이
ⅰ) 생태와 특징
- 등리나 밭에서 자라는 높이 10~50cm 정도에 이르는 두해살이식물로서 전체에 털이 나있고 줄기는 곧게 서서 가지를 친다.
- 뿌리에서 자라는 잎은 둥글게 뭉쳐나고 긴 잎자루가 있으며, 깃꼴로 갈라지지만 끝 부분이 넓다. 줄기에서 나는 잎은 어긋나기를 하고 위로 올라갈수록 작아지면서 잎자루가 없어지고 줄기를 반 정도 감싼다.
- 꽃은 백색으로 5~6월에 십자형으로 줄기 끝에 많이 핀다. 긴 타원형의 꽃받침은 3장으로 되어 있으며 6개의 수술과 1개의 암술이 있다.
- 열매는 펀평한 삼각형으로 20~25개의 종자가 들어 있다.
ⅱ) 약용법
- 사용부위 : 전초
- 채취와 조제 : 3~4월경 전초를 채취하여 깨끗이 씻어 그늘에 말린 후 종이 봉지에 넣고
통풍이 잘되는 곳에 보관하거나 생으로 사용한다. 말린 것은 쓰기 전에 잘게 잘라 사용한다.
- 성분 : 수산, 주석산, 사과산, 피루빈산(pyruvinic acid) 각종 아미노산, 카로틴(carotene),
니코틴산(nicotinic acid), 민니톨(mannitol), 솔비통(sorbitol)등이 함유되어 있다.
ⅲ) 약효 : 지혈, 수종, 명복, 당뇨병, 월경과다, 거풍 등을 치료한다.
▶왕고들빼기
ⅰ) 생태와 특징
- 길가나 풀밭, 산기슭 등에서 흔히 볼 수 있고 높이가 1~1.5m에 달하는 일년생 또는 이
년생초본으로 윗부분에서는 가지가 갈라진다.
- 잎은 길이 10~25cm로 어긋나기를 하며 뒷면은 약간 흰색을 띠고 여러 갈래로 갈라지며
줄기 속에 흰색의 수가 있어 자르면 흰 유액이 나온다.
-7~10월에 지름 2cm 정도의 연한 노란색
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