목차
1. 단원 소개 (소단원 : 다이어트와 올바른 식습관 / 대상 : 남녀 공학 2학년)
2. 단원 목표
3. 본시 수업 목표
4. 본시 수업 설정 이유
5. LESSON STRUCTURE
6. LESSON PLAN
7. 본시 학습 지도안
8. 교사용 참고 자료
☞ 교사용 참고 자료1> 거식증 사망 브라질 18세 모델
☞ 교사용 참고 자료2> 비만에 대해 알아보자
☞ 교사용 참고 자료3> 체중감량과 운동
☞ 교사용 참고 자료4> 다이어트의 잘못 된 인식
☞ 교사용 참고 자료5> 다이어트 방법과 문제점
☞ 교사용 참고 자료6> 일주일에 0.9 킬로를 빼려면?
☞ 교사용 참고 자료7> 식이 요법보다 운동이 다이어트에 효과적인 이유는 무
2. 단원 목표
3. 본시 수업 목표
4. 본시 수업 설정 이유
5. LESSON STRUCTURE
6. LESSON PLAN
7. 본시 학습 지도안
8. 교사용 참고 자료
☞ 교사용 참고 자료1> 거식증 사망 브라질 18세 모델
☞ 교사용 참고 자료2> 비만에 대해 알아보자
☞ 교사용 참고 자료3> 체중감량과 운동
☞ 교사용 참고 자료4> 다이어트의 잘못 된 인식
☞ 교사용 참고 자료5> 다이어트 방법과 문제점
☞ 교사용 참고 자료6> 일주일에 0.9 킬로를 빼려면?
☞ 교사용 참고 자료7> 식이 요법보다 운동이 다이어트에 효과적인 이유는 무
본문내용
시 살이 찌는 일이 적지만 수술이 어렵고 간혹 수술합병증 및 부작용이 나타날 수 있다. 수술 후 문제점으로는 출혈과 누출을 꼽을 수 있다. 누출이란 위나 소장의 절단면이나 꿰맨 부위에서 장 내용물이 복강 내로 새어나오는 현상이다. 한편 수술합병증으로 가장 큰 문제는 혈전증에 의한 폐 전색(다리 등의 혈관에 붙어있던 혈전이 떨어져 폐로 올라가 혈관을 막는 병)이며 폐렴이나 상처감염 혹은 장의 막힘 현상도 일어난다.
이제 우리 주변에서 쉽게 할 수 있는 생활 속의 다이어트 방법에 대해 알아보겠다.
① 덴마크 다이어트
원래 덴마크의 국립병원에서 치료용으로 개발된 식단으로 단백질은 충분히 섭취하되 탄수화물과 지방의 섭취를 최대한 줄인 저 열량 고 단백식 다이어트이다. 일종의 식이요법 다이어트라고 할 수 있는데 2주 동안에 7~10kg의 체중을 줄일 수 있다고 하지만 그 결과는 누구도 알 수 없다.
②매니큐어 다이어트
살을 빼고 싶은 부분에 해당하는 손톱에 매니큐어를 칠하면 적은 양을 먹어도 포만감을 얻을 수 있게 되어 자연스럽게 살이 빠진다는 다이어트이다.
③스즈키식 다이어트
일본의 스즈키 소노꼬라는 여성이 개발한 다이어트이다. 식단이 일정하게 짜여 있기 때문에 지방이나 단백질 등의 열량 계산이 필요 없고, 유제품이나 지방, 식품첨가물이 많은 요리는 일체 포함되어 있지 않다. 일종의 식이요법 다이어트라고 할 수 있다.
④DDR&PUMP 다이어트
DDR이나 PUMP를 시작하고 10분 정도 후부터 유산소 운동이 본격적으로 시작되어 하루 10분 이상 꾸준히 하면 조깅과 같은 효과가 나타난다는 다이어트 방법이다.
⑤노래방 다이어트
노래를 많이 부를수록 칼로리 소비 율이 높아져 살이 빠진다는 다이어트이다. 자기가 좋아하는 노래를 즐겁게 부르면서 스트레스도 해소하고 살도 뺄 수 있는 일석이조의 효과를 얻을 수 있다.
⑥멘탈 다이어트
스트레스를 없애고 편안한 마음으로 쾌감 호르몬을 만들어 내어 살이 찌는 것에 대한 두려움으로부터 자신을 해방시켜 준다는 다이어트로 최근 일본에서 선보였다고 한다.
⑦워킹 다이어트
조깅했을 때 보다 발목, 무릎, 허리에 미치는 충격이 적고 누구나 무리 없이 시작할 수 있는 걷기 다이어트이다. 조깅을 할 때보다 운동효과는 더 많은 걸로 알려져 많이 활용하고 있는 방법이다.
⑧소금 목욕 다이어트
체중을 줄이기보다는 부기를 빼주거나, 노폐물을 제거해주어 피부를 부드럽게 해우는 효과가 더 큰 다이어트다. 체중을 유지하고, 탄력 있는 몸매를 만들기에 좋다.
⑨ 녹차 다이어트
녹차가 몸에 좋다는 것은 널리 알려진 사실입니다. 떫은맛을 내는 카테킨은 녹차 한잔 당 100~150mg정도 함유돼 있는데 몸속 중성지방이나 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 다이어트에 도움이 됩니다. 운동하기 전에 마시면 효과 두 배의 효과를 거둘 수 있다. 녹차는 체지방을 먼저 연소시켜 주어 마시면서 간단한 운동을 겸하면 효과를 볼 수 있다. 매번 녹차를 우려서 마시는 것이 번거롭다면 쉽게 뿌려먹을 수 있는 가루녹차를 이용하는 방법도 있습니다. 녹차가 잎에 영양분의 70%만 함유하고 있는 것에 비해 가루녹차는 녹차 잎 속에 들어있는 영양분을 100% 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 물에 녹지 않는 비타민 A, E 등의 지용성 영양분까지 섭취할 수 있어 덤으로 피부 노화방지와 유해산소로부터 피부를 보호하는 효과도 얻을 수 있다. 삼겹살을 구울 때 삼겹살에 뿌려서 먹으면 느끼한 맛을 줄일 수도 있고 지방축적을 억제하는 효과를 볼 수 있다.
☞ 교사용 참고 자료6> 일주일에 0.9 킬로를 빼려면?
다이어트란 정확히 말하자면 당뇨식, 통풍식, 고열량식, 저 열량식 고 단백식, 저 단백식, 고지방식, 저지방식 등과 같이 특정한 목적을 가지고 식사의 재료, 조리법 등을 규정해 놓은 식이법이다. 따라서 \'다이어트를 한다.\'는 것은 단순히 살을 빼기 위해 무작정 굶는 것이 아니라 건강을 회복하고 유지하고 적정체중을 유지하기 위해 자신에게 적합한 방법을 실천해 나가는 것이다. 체중감소를 위한 다이어트를 위해서는 칼로리 섭취를 줄인 균형 잡힌 식생활을 하면서 규칙적인 운동을 하는 것이 가장 적합한 방법이다. 먼저 균형 잡힌 식생활을 하기 위해서 해야 할 일들을 살펴보자. 다이어트를 위한 1일 섭취 칼로리를 결정한 후 자신의 라이프 스타일에 맞게 식단을 구성할 수 있는데 가장 좋은 것은 3끼 식사를 아침: 점심: 저녁=3:2:1로 칼로리를 배분하여 섭취한다. 이때 규칙적으로 식사할 것을 명심하자. 특히, 아침식사를 충분히 하면 신진대사가 높아져 지방을 연소, 분해하는데 도움이 되고 이때 곡류와 야채를 중심으로 먹는 것이 좋다. 참고로 음식의 칼로리는 다음과 같다.
한식
음식명
열량(Kcal)
음식명
열량(Kcal)
보쌈(밥 포함)
1,180
육개장(밥 포함)
500
부대찌개(밥 포함)
640
설렁탕(밥 포함)
460
삼계탕
633
김치찌개(밥 포함)
450
김치볶음밥
610
된장찌개(밥 포함)
390
갈비탕(밥 포함)
600
볶음밥
475
비빔밥
580
불고기(1인분, 250g)
300
순두부백반(밥 포함)
580
생등심구이
290
갈비구이(1인분, 250g)
550
진곰탕(국수사리, 밥 포함)
520
불낙전골(국수사리, 밥 포함)
530
쇠고기덮밥
459
영양돌솥밥
385
오징어덮밥
427
콩나물밥
400
해물덮밥
421
양식
음식명
열량(Kcal)
음식명
열량(Kcal)
피자(레귤라, 1판)
1,120
해물도리아
613
정식(스프, 밥 포함)
1,040
카레라이스
600
돈까스(스프, 밥 포함)
980
생선 그래탱
414
치킨도리아
979
양송이스프
220
함박스테이크(스프, 밥 포함)
900
감자샐러드
183
생선까스(스프, 밥 포함)
880
오믈렛(100g)
152
안심스테이크(스프, 밥 포함)
860
스크램블 에그(100g)
152
미트소스스파게티
690
비후까스
269
오므라이스
680
햄커틀렛
187
해물스파게티
630
비프스튜(1인분)
216
중식
음식명
열량(Kcal)
음식명
열량(Kcal)
짜장밥
1,010
깐풍기(1인분)
567
잡탕밥
740
짬뽕
540
볶음밥
720
새우 케
이제 우리 주변에서 쉽게 할 수 있는 생활 속의 다이어트 방법에 대해 알아보겠다.
① 덴마크 다이어트
원래 덴마크의 국립병원에서 치료용으로 개발된 식단으로 단백질은 충분히 섭취하되 탄수화물과 지방의 섭취를 최대한 줄인 저 열량 고 단백식 다이어트이다. 일종의 식이요법 다이어트라고 할 수 있는데 2주 동안에 7~10kg의 체중을 줄일 수 있다고 하지만 그 결과는 누구도 알 수 없다.
②매니큐어 다이어트
살을 빼고 싶은 부분에 해당하는 손톱에 매니큐어를 칠하면 적은 양을 먹어도 포만감을 얻을 수 있게 되어 자연스럽게 살이 빠진다는 다이어트이다.
③스즈키식 다이어트
일본의 스즈키 소노꼬라는 여성이 개발한 다이어트이다. 식단이 일정하게 짜여 있기 때문에 지방이나 단백질 등의 열량 계산이 필요 없고, 유제품이나 지방, 식품첨가물이 많은 요리는 일체 포함되어 있지 않다. 일종의 식이요법 다이어트라고 할 수 있다.
④DDR&PUMP 다이어트
DDR이나 PUMP를 시작하고 10분 정도 후부터 유산소 운동이 본격적으로 시작되어 하루 10분 이상 꾸준히 하면 조깅과 같은 효과가 나타난다는 다이어트 방법이다.
⑤노래방 다이어트
노래를 많이 부를수록 칼로리 소비 율이 높아져 살이 빠진다는 다이어트이다. 자기가 좋아하는 노래를 즐겁게 부르면서 스트레스도 해소하고 살도 뺄 수 있는 일석이조의 효과를 얻을 수 있다.
⑥멘탈 다이어트
스트레스를 없애고 편안한 마음으로 쾌감 호르몬을 만들어 내어 살이 찌는 것에 대한 두려움으로부터 자신을 해방시켜 준다는 다이어트로 최근 일본에서 선보였다고 한다.
⑦워킹 다이어트
조깅했을 때 보다 발목, 무릎, 허리에 미치는 충격이 적고 누구나 무리 없이 시작할 수 있는 걷기 다이어트이다. 조깅을 할 때보다 운동효과는 더 많은 걸로 알려져 많이 활용하고 있는 방법이다.
⑧소금 목욕 다이어트
체중을 줄이기보다는 부기를 빼주거나, 노폐물을 제거해주어 피부를 부드럽게 해우는 효과가 더 큰 다이어트다. 체중을 유지하고, 탄력 있는 몸매를 만들기에 좋다.
⑨ 녹차 다이어트
녹차가 몸에 좋다는 것은 널리 알려진 사실입니다. 떫은맛을 내는 카테킨은 녹차 한잔 당 100~150mg정도 함유돼 있는데 몸속 중성지방이나 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 다이어트에 도움이 됩니다. 운동하기 전에 마시면 효과 두 배의 효과를 거둘 수 있다. 녹차는 체지방을 먼저 연소시켜 주어 마시면서 간단한 운동을 겸하면 효과를 볼 수 있다. 매번 녹차를 우려서 마시는 것이 번거롭다면 쉽게 뿌려먹을 수 있는 가루녹차를 이용하는 방법도 있습니다. 녹차가 잎에 영양분의 70%만 함유하고 있는 것에 비해 가루녹차는 녹차 잎 속에 들어있는 영양분을 100% 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 물에 녹지 않는 비타민 A, E 등의 지용성 영양분까지 섭취할 수 있어 덤으로 피부 노화방지와 유해산소로부터 피부를 보호하는 효과도 얻을 수 있다. 삼겹살을 구울 때 삼겹살에 뿌려서 먹으면 느끼한 맛을 줄일 수도 있고 지방축적을 억제하는 효과를 볼 수 있다.
☞ 교사용 참고 자료6> 일주일에 0.9 킬로를 빼려면?
다이어트란 정확히 말하자면 당뇨식, 통풍식, 고열량식, 저 열량식 고 단백식, 저 단백식, 고지방식, 저지방식 등과 같이 특정한 목적을 가지고 식사의 재료, 조리법 등을 규정해 놓은 식이법이다. 따라서 \'다이어트를 한다.\'는 것은 단순히 살을 빼기 위해 무작정 굶는 것이 아니라 건강을 회복하고 유지하고 적정체중을 유지하기 위해 자신에게 적합한 방법을 실천해 나가는 것이다. 체중감소를 위한 다이어트를 위해서는 칼로리 섭취를 줄인 균형 잡힌 식생활을 하면서 규칙적인 운동을 하는 것이 가장 적합한 방법이다. 먼저 균형 잡힌 식생활을 하기 위해서 해야 할 일들을 살펴보자. 다이어트를 위한 1일 섭취 칼로리를 결정한 후 자신의 라이프 스타일에 맞게 식단을 구성할 수 있는데 가장 좋은 것은 3끼 식사를 아침: 점심: 저녁=3:2:1로 칼로리를 배분하여 섭취한다. 이때 규칙적으로 식사할 것을 명심하자. 특히, 아침식사를 충분히 하면 신진대사가 높아져 지방을 연소, 분해하는데 도움이 되고 이때 곡류와 야채를 중심으로 먹는 것이 좋다. 참고로 음식의 칼로리는 다음과 같다.
한식
음식명
열량(Kcal)
음식명
열량(Kcal)
보쌈(밥 포함)
1,180
육개장(밥 포함)
500
부대찌개(밥 포함)
640
설렁탕(밥 포함)
460
삼계탕
633
김치찌개(밥 포함)
450
김치볶음밥
610
된장찌개(밥 포함)
390
갈비탕(밥 포함)
600
볶음밥
475
비빔밥
580
불고기(1인분, 250g)
300
순두부백반(밥 포함)
580
생등심구이
290
갈비구이(1인분, 250g)
550
진곰탕(국수사리, 밥 포함)
520
불낙전골(국수사리, 밥 포함)
530
쇠고기덮밥
459
영양돌솥밥
385
오징어덮밥
427
콩나물밥
400
해물덮밥
421
양식
음식명
열량(Kcal)
음식명
열량(Kcal)
피자(레귤라, 1판)
1,120
해물도리아
613
정식(스프, 밥 포함)
1,040
카레라이스
600
돈까스(스프, 밥 포함)
980
생선 그래탱
414
치킨도리아
979
양송이스프
220
함박스테이크(스프, 밥 포함)
900
감자샐러드
183
생선까스(스프, 밥 포함)
880
오믈렛(100g)
152
안심스테이크(스프, 밥 포함)
860
스크램블 에그(100g)
152
미트소스스파게티
690
비후까스
269
오므라이스
680
햄커틀렛
187
해물스파게티
630
비프스튜(1인분)
216
중식
음식명
열량(Kcal)
음식명
열량(Kcal)
짜장밥
1,010
깐풍기(1인분)
567
잡탕밥
740
짬뽕
540
볶음밥
720
새우 케
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