웰빙붐을 타고 등장한 오설록의 현재를 연구하고, 앞으로 지속적 성장을 위한 개선방안에 대해 논하시오.

소개글

웰빙붐을 타고 등장한 오설록의 현재를 연구하고, 앞으로 지속적 성장을 위한 개선방안에 대해 논하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

◈ 주제선정동기 ◈
Ⅰ. 기 업 소 개

Ⅱ. 사업현황 및 비전

Ⅲ. 품질경영 전략
1. 오’설록만의 품질경영 전략
2. 태평양 국내 첫 ‘차박물관’ 운영으로 시작된 오’설록...
3. 차에 대한 강한 자부심...
4. 전통을 사랑하는 마음을 지닌 오’설록...
5. 녹차의 대중화에 앞장서다...

Ⅳ. CEO소개

Ⅴ. 직원교육
1. 오’설록만의 차별화된 교육 프로그램
2. 오'설록의 차 전문가 티 소뮬리에
3. 오’설록 티 하우스의 매장 교육
4. 차 문화 지키기에 적극 동참하는 임직원

Ⅵ. 제품
1. 녹차를 이용한 새롭고 다양한 메뉴로 녹차를 대중화
2. 녹차 상품의 다양화(음료, 베이커리, 녹차비누, 팩), 전문화
3. 유기농 친 환경의 상품-무색소, 무방부제, 가루설록차

Ⅶ. 서비스
1. 단순한 카페가 아닌 문화체험 공간으로서의 o'sulloc...
2. 단아하면서도 고품격을 자랑하는 오’설록만의 공간...
3. 티 소뮬리에를 통한 전문적인 서비스 제공
4. Full 서비스를 통한 높은 서비스
5. 자연 친화적 인테리어
6. 테이크 아웃 서비스와 티 소뮬리에를 통한 정보제공

Ⅷ. 고객만족
1. 새로운 차 문화를 제안하는 공간
2. 월페이퍼
3. 오설록 멤버쉽 카드
4. 체험마케팅

Ⅸ. SWOT 분석

Ⅹ. 개선방안
Ⅰ. 현재의 문제점 개선
2. 앞으로의 문제점 개선
3. 온오프라인상의 성공적 전략을 위한 제안

Ⅺ. 결론

본문내용

◈ 주제선정동기 ◈
언젠가부터 잘먹고 잘사는 것에 대한 관심이 증가하면서, 언제나 여자들의 공통의 화두였던 다이어트 문화가 이제는 단순히 남들 눈에 보기 좋기 위해 살을 빼는 것이 아닌, 스스로의 건강을 생각하기 위해 건강한 몸 만들기로 변하고 있다.
가장 가까운 예로 ‘풀무원’이란 식품업체에서는 ‘바른 먹거리’라는 슬로건으로 소비자들에게 웰빙 식품이라는 인식을 주고 있고, 이러한 문화 확산에 따라 새로이 출시되는 식음료들의 대부분이 건강을 생각한 제품들로 넘쳐나고 있다. 그 중 가장 각광받는 것이 참깨, 검은콩, 녹차라고 볼 수 있다. 이들의 공통점은 기존 기성세대들이 즐겨먹던 고리타분한, 오래된, 나이들은 인식을 주는 것이지만, 웰빙 열풍에 힘입어 새로이 조명 받으면서 신세대들에게도 어필 할 수 있고, 오히려 건강을 생각하기 때문에 신세대적이며 세련된 느낌을 주고 있다. 이러한 시장 변화 속에서 가장 바람직한 길을 제시하고 있는 것이 오설록이라 생각한다.
오설록은 스타벅스나 커피빈과 같이 유명 브랜드 커피

키워드

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